Liaison栗葉︳嘉義巷弄的文青義式料理、咖啡廳,有柴犬

Liaison栗葉是同行人發現的嘉義咖啡廳aka義大利料理餐廳,離我們這次住的蘭桂坊花園酒店很近,還有一隻可愛的柴犬坐鎮。義大利麵好吃,尤其推薦限定的馬祖淡菜蛤蜊麵,另外也有供應甜點,來栗葉享受美好的嘉義下午茶時光也很棒!

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Liaison栗葉環境

Liaison為法文連結聯繫之意 希望能用簡單樸實的甜點,咖啡,小料理 讓人們與各式食材的原味產生最純粹的聯繫——Liaison栗葉

Liaison栗葉就在嘉義豪華in89旁的成仁街上,在門口就看見店長momo(柴犬)對我們露出謎之微笑XD

Liaison栗葉空間不大但很舒適,磨石子地板搭配骨董桌椅,氛圍溫馨,老闆娘相當親切。說當天很慶幸我們在栗葉營業時間前十分鐘就先來等待它開門了,因為我們入座一陣子後就客滿了,後來還有幾組想前來用餐的客人抱憾離開……

Liaison栗葉店長

Liaison栗葉店長是一隻可愛的柴柴MOMO,牠會巡桌關切每桌的用餐狀況(但請不要偷餵食牠)。如果和我們一樣喜歡動物的旅人也很推薦去有6隻貓咪的嘉義深夜咖啡廳IN COFFEE,以及也有隻狗狗的阿里山腳下的Bless淺山房

栗葉菜單

栗葉<馬祖淡菜麵>

馬祖淡菜麵 $400

同行人前一晚給我看栗葉資訊的時候、我就是被限量的馬祖淡菜麵給吸引。馬祖淡菜每顆漢糙都很好、有夠大顆飽滿,吃起來爽度自然很高!麵條滋味的深得我這個偏好重口味之人的芳心,必須說這是我在台灣近兩三年吃到最好吃的淡菜麵了,吃完立刻推薦給同樣喜歡吃淡菜利麵的朋友。

另外,吃完也讓我想要去馬祖一趟了,我三十年來居然尚未前往馬祖旅行(左手背拍右手心)希望明年能參加馬祖藝術島活動~

Liaison栗葉<煤炭工人培根蛋黃麵>

煤炭工人培根蛋黃麵 $280

同行人點的培根蛋黃麵,內含羊奶乳酪和厚切培根等、並灑好灑滿帕瑪森起司,一登場就感受到濃郁的乳酪香氣,麵條則裹滿了蛋黃醬汁,吃起來也能感受到出自培根的煙燻味兒,同行人對於它的評價挺不錯的。

栗葉<西西里氣泡咖啡>

西西里氣泡咖啡 $120

身為一名西西里咖啡愛好者、到哪家咖啡廳都會點西西里(由此可見我真是專情的人)。滋味沁涼暢快,不過截至目前為止讓我印象最深刻、最喜歡的西西里仍是台中的榮華街咖啡,我可以為了他家的西西里專程前往。

Liaison栗葉<桃桃氣泡>

桃桃氣泡 $140

同行人點的氣泡飲好少女吶,光看就覺得消暑。

Liaison栗葉<焦糖香草布丁>

焦糖香草布丁 $100

最後我們以一個小巧古錐的香草布丁畫上句點。

栗葉評價總結

Liaison栗葉是一間我會想再去吃的嘉義咖啡廳,超級懷念馬祖淡菜麵的滋味啦!很推薦給想在嘉義吃義大利麵或是找個溫馨的咖啡館小歇的旅人。

📣剛看Liaison栗葉臉書公告:因闆娘進入待產階段,目前暫停營業,11月18日強勢回歸

Liaison栗葉
營業時間:週三~週五11:00~17:30/週六~週日11:00~18:00
地址:嘉義市東區成仁街65號
電話:無
FB:Liaison栗葉

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