文章最後更新時間: 2022-09-02 / 作者: 金大佛

嘉義東市場美食很多，愛喝羊肉湯的絕不能錯過本產羊肉，創立於1951年，是東市場超過七十年的老店。而斜對面的王媽媽牛雜湯人氣也是爆棚，讓喜歡牛和羊肉湯的旅人可以早餐在嘉義東市場各取所需囉！

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嘉義東市場美食推薦：本產羊肉

一踏進嘉義東市場就被滿滿的人潮給嚇到了，沒想到平日清晨來喝羊肉湯和牛肉湯當早餐的旅人也是很多。當然，其中也不乏是直接拿保溫提鍋來外帶的在地鄉親。

出發前一晚有搜尋到本產羊肉的阿公九年前被採訪的影片，如今阿公仍是每天親力親為的處理羊肉，雙手幾乎沒有停下來過。

本產羊肉菜單

旅人最常在本產羊肉裡點的就是羊肉和羊雜湯等，湯和乾的都沒問題。也有販售羊骨、羊腳、羊頭肉等，如果需要生羊肉也是可以在本產羊肉購買。

本產羊肉＜羊肉湯＞

羊肉湯 $100

羊肉吃起來毫無腥味，不沾醬就很不錯。湯頭滋味是屬於清爽型的，本來還有點擔心會不會當歸存在感很強烈，喝一口就知道完全多慮了，裏頭還有添加薑絲來提味，喝起來清甜又回甘，我們沒多久就喝完了，個人還有點意猶未盡，深得我這個湯控的心。

對了，如果需要配白飯的旅人，可以加10元加購唷（溫馨提醒）

本產羊肉評價總結

本產羊肉湯好好喝，個人覺得即便是平常不太吃羊肉的旅人也能接受的滋味。我之後來嘉義旅遊肯定會再來回味，或是換喝羊雜湯，相信秋冬早晨來一碗肯定更爽！

本產羊肉
營業時間：5:00~13:00
地址： 嘉義東市場飲食 區 10 號
電話：05-225-1029

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金大佛

命中帶部落格，以美食旅遊為己任，左手寫網誌，右手寫報章雜誌，喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作，風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛
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