本產羊肉︱超過一甲子的嘉義東市場美食,溫體羊肉湯好喝

嘉義東市場美食很多,愛喝羊肉湯的絕不能錯過本產羊肉,創立於1951年,是東市場超過七十年的老店。而斜對面的王媽媽牛雜湯人氣也是爆棚,讓喜歡牛和羊肉湯的旅人可以早餐在嘉義東市場各取所需囉!

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嘉義東市場美食推薦:本產羊肉

一踏進嘉義東市場就被滿滿的人潮給嚇到了,沒想到平日清晨來喝羊肉湯和牛肉湯當早餐的旅人也是很多。當然,其中也不乏是直接拿保溫提鍋來外帶的在地鄉親。

出發前一晚有搜尋到本產羊肉的阿公九年前被採訪的影片,如今阿公仍是每天親力親為的處理羊肉,雙手幾乎沒有停下來過。

本產羊肉菜單

旅人最常在本產羊肉裡點的就是羊肉和羊雜湯等,湯和乾的都沒問題。也有販售羊骨、羊腳、羊頭肉等,如果需要生羊肉也是可以在本產羊肉購買。

本產羊肉<羊肉湯>

羊肉湯 $100

羊肉吃起來毫無腥味,不沾醬就很不錯。湯頭滋味是屬於清爽型的,本來還有點擔心會不會當歸存在感很強烈,喝一口就知道完全多慮了,裏頭還有添加薑絲來提味,喝起來清甜又回甘,我們沒多久就喝完了,個人還有點意猶未盡,深得我這個湯控的心。

對了,如果需要配白飯的旅人,可以加10元加購唷(溫馨提醒)

本產羊肉評價總結

本產羊肉湯好好喝,個人覺得即便是平常不太吃羊肉的旅人也能接受的滋味。我之後來嘉義旅遊肯定會再來回味,或是換喝羊雜湯,相信秋冬早晨來一碗肯定更爽!

本產羊肉
營業時間:5:00~13:00
地址: 嘉義東市場飲食 區 10 號
電話:05-225-1029

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