夥計鴨肉冬粉︱開業50年的恆春美食,在地人超愛的煙燻鴨肉(菜單)

文章最後更新時間: 2021-05-21 / 作者: 金大佛

夥計鴨肉冬粉︱恆春美食︱墾丁美食

夥計鴨肉冬粉是我和女友常吃的恆春美食,不管住哪家墾丁海景民宿都會專程驅車去吃,吃飽再散步至30M Bar;個人特別愛喝鴨肉湯,也少不了叫上一盤夥計鴨肉冬粉滷味。先前也吃過同屬熱門墾丁美食的鄉村冬粉鴨,不過整體相較之下我們都偏愛夥計鴨肉冬粉

🔥墾丁熱門優惠資訊🔥

🐋【94折優惠】屏東海洋生物館門票,免排隊又便宜

🐳夜宿屏東海生館】入住海生館一晚

🐠【海味早鳥優惠】墾丁後壁湖潛體驗

🔥屏東阿朗壹秘境二日遊(高雄接駁)

🔥PADI 自由潛水課程小班制(課程三天)

🚗高雄-墾丁定點接駁服務,多人划算又舒適

夥計鴨肉冬粉在哪裡?

民國59年開業、傳承三代的夥計鴨肉冬粉就在熱鬧的恆春鎮,鄰近恆春轉運站,近年網美超愛的計時咖啡館伯虎在二樓也近在咫尺,基本上夥計鴨肉冬粉非常醒目,不會有尋不著的問題。只是要注意的是夥計鴨肉冬粉營業時間只有晚上、週三公休,不要撲空了啊!

如果來恆春旅遊剛好遇到公休,也可以去擁護者也很多的鄉村冬粉鴨,表現也不俗。只是夥計鴨肉冬粉的鴨肉湯更對我這個湯控的味,我可以不吃滷味不吃鴨肉冬粉,但不能不喝湯.故夥計鴨肉冬粉成了我們的優先選擇。

想吃什麼滷味自己夾,老闆直接現切跟負責結帳的人員報價,付完帳後就可入座、等餐點到來,他們上餐速度算是挺快的。

夥計鴨肉冬粉菜單

夥計鴨肉冬粉菜單價格都蠻經濟實惠的,而且沒有因為是觀光重鎮賣比較貴。

以小吃店來說,夥計鴨肉冬粉算是蠻舒適乾淨的。

鴨肉飯

鴨肉飯 $55
內含鴨肉、豆皮、小黃瓜、滷蛋等,針對這碗吃到的米飯口感偏乾硬,如果滷汁可以更再多淋一些,個人覺得口感會更佳。

鴨肉湯

鴨肉湯 $45

每次來夥計鴨肉冬粉不一定會吃鴨肉飯(個人不愛冬粉,故鴨肉冬粉不曾考慮),但一定會點一碗甚至兩碗鴨肉湯。鴨肉帶有微微的煙燻香氣,湯頭清甜,深得我心。

夥計鴨肉冬粉滷味

基本上來吃夥計鴨肉滷味的人幾乎都不會錯過滷味,先前看過報導,夥計鴨肉滷味堅持以傳統的糖燻手法來特製滷汁,故滷味也都會帶有煙燻的香氣,50年來就靠這一味擄獲老饕的芳心。不過,個人一定都會再沾醬吃比較夠味,畢竟我是重口味患者(?),單吃的話對我來說沒那麼過癮。

話說滷味送上桌來我們整個大笑,老闆居然以米血排成一個愛心。我跟女友起碼吃過夥計鴨肉冬粉4~5次了,沒有一次有愛心相待。這趟同行人多了台北好友斑比,我們笑說是託她的福才得以喜獲滷味愛心(笑)

夥計鴨肉冬粉評價總結

夥計鴨肉冬粉用餐環境明亮乾淨,老闆與工作人員儘管忙碌仍親切招呼每一位客人,食物表現不錯,價格也很實在。現在如果有人請我推薦恆春美食,想吃好一點、有氣氛的餐酒館,我會推薦波波廚房;若是想要經濟實惠又速戰速決的路線,夥計鴨肉董冬粉就會是我首推的墾丁美食囉!

夥計鴨肉冬粉
營業時間:17:00~23:00(週三公休)
地址:屏東縣恆春鎮中山路35號
電話:08-888-1496

墾丁住宿推薦

墾丁住宿推薦!美翻天10間墾丁海景民宿/飯店/包棟民宿!

和灣居:南灣最美海景民宿,如高質感設計旅店

碧海晴天:情侶最愛浪漫民宿,獨享室內泳池

小屋克里夫:清幽海景民宿!有露天浴池、可包棟烤肉

墾丁凱撒大飯店:親子和網美都愛的海景住宿

曲境二館Villa:有廚房的包棟民宿,空間新穎

墾丁美食推薦

波波廚房:進駐80年老屋的義式餐酒館

真的假的美式炸雞專賣店:銅板價就能吃到炸雞配啤酒

30M BAR:用調酒說故事的特色酒吧

肥春號咖啡店:延續老藥房生命的特色咖啡館

等咧粉圓恆春店:古早味粉圓恆春也喝得到

樹夏飲事秘境玻璃屋餐廳,來場與世隔絕的下午茶

墾丁美食推薦懶人包!最夯墾丁餐廳報你知!

金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛


關於我 | 閱讀更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *