鄭記豬腳飯︳近七十年北門美食,內用大骨竹筍湯喝到飽

鄭記豬腳飯︱台北北門美食︱西門町美食

鄭記豬腳飯在眾多台北人的北門美食推薦名單裡,也是食尚玩家推薦的老店,鄰近台北車站和CitizenM北門世民酒店,創立於民國42年,至今已將近七十年歷史。鄭記豬腳飯菜單只有豬腳飯、東坡肉飯和虱目魚肚飯三樣,內用可免費無限續喝大骨湯。最便宜台北住宿查詢

鄭記豬腳飯就在北門城門前方的延平南路上,旁邊是撫臺街洋樓,當天是聽到捷絲旅台北西門館工作人員向其他房客推薦,想說正好要去善導寺站附近上課,不如就去吃碗老字號鄭記豬腳飯,再走去台北車站搭捷運。

鄭記豬腳飯橫跨三間店家,最右邊為開放式廚房,其他兩間則規劃內用座位區,另外騎樓也有座位。鄭記豬腳飯菜單就在廚房上頭,直接走到這跟工作人員點餐付錢,再自己端回座位吃。

外帶和內用的客人都沒停過,可見鄭記豬腳飯有多夯,工作人員的雙手沒一刻得閒,一下要裝飯、舀滷汁,一下又忙著切滷菜。

鄭記豬腳飯讓身為湯控的我最歡喜的是……內用可以大骨竹筍湯無限續碗,而且是實實在在的大骨熬煮出來的,這也是我選擇坐騎樓的原因,方便去續碗(而且我就坐在大骨湯正前方的座位哈哈),我當天喝了三碗;外帶的話每份餐點限裝一碗。

豬腳飯 $110

豬腳份量其實不少,滷得夠味但不至於太過油膩,出乎意料的是味道並沒有因為黑褐色的模樣而過鹹,豬腳還算軟嫩,稍嫌可惜的是覺得部分偏乾了一點,香氣也不明顯;配菜則有酸菜、高麗菜和一顆黑到發亮、如鐵蛋感的滷蛋。

整體來說,口味沒有想像中的重,如果平常偏好重口味的人可能不愛,像我就比較喜歡香氣濃郁、口味偏重的豬腳飯,所以鄭記豬腳飯對我來說就還好,不過不失,比起豬腳飯,大骨竹筍湯更深得我心(本末倒置、類似喜歡贈品勝過本體的概念),不知道吃什麼北門美食或西門町美食的時候可以去吃一下的老店。

鄭記豬腳飯
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
地址:台北市中正區延平南路22號
電話:02-2371-1366

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