つじ田沾麵銀座店｜觀光客排爆的沾麵名店，豚骨魚介系濃厚湯頭
文章最後更新時間: 2024-12-24 / 作者: 金大佛
つじ田沾麵銀座店是我無意間發現的銀座美食，以沾麵為主，也有賣拉麵。傍晚看到有幾個人在排隊就決定加入，後來才發現是一間許多國家觀光客都會專程來吃的銀座沾麵名店。來訪的人幾乎都點沾麵，不過如果是和我一樣比較愛吃拉麵的旅人也大丈夫，つじ田菜單沾麵之外，也有拉麵的選擇。
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這次東京自由行第一天我自己住在銀座一丁目KOKO酒店，傍晚亂晃到近銀座三丁目的つじ田沾麵銀座店，看到店內客滿、門口又有五個人在排隊就決定也來吃看看，然後吃完門口滿滿都是等著吃沾麵、拉麵的人，頓時覺得自己真是太幸運了。
如果看到つじ田沾麵銀座店有人在排隊，不要急著馬上加入隊伍，記得一定要先去買餐券再排隊。當天就有幾個韓國人排了一段時間後，才被工作人員告知必須先買餐券，只好默默去買餐券、再重新排隊……
つじ田沾麵銀座店門口有一系列沾麵的模型，由於個人愛吃拉麵、不想為了拍照寫文硬點沾免，就拍張沾麵的照片給螢幕前的你參考囉！
つじ田沾麵銀座店環境乾淨明亮，座位總共18席，每個座位都能直擊師傅們製作沾麵和拉麵的英姿；只是我發現客人幾乎都是外國人，其中以韓國人最多，還有一些歐美、台灣、中國人，反而幾乎沒有日本人。
つじ田豚骨魚介系湯頭很濃郁，只是稍微油膩了點，連我這個湯控都無法把整碗湯飲盡。
つじ田麵條使用三河屋的麵條，口感頗具嚼勁，是多數一線日本拉麵店的愛牌，包括銀座篝也同樣選擇三河屋。
總之，喜歡沾麵、又偏好濃郁路線的旅人，來東京旅遊不妨來つじ田沾麵銀座店或是つじ田京橋店等分店嘗試看看囉！
つじ田沾麵銀座店
營業時間：週一～週五11:00~22:00｜週六、日11:00~21:00
地址：東京都中央区銀座3-8-12 銀座ヤマトビル 1F
電話：03-5579-5696
交通：東京地鐵日比谷線東銀座站步行3分鐘
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