明洞美食︳神仙雪濃湯-首爾美食推薦神仙雪濃湯,24小時營業當早餐宵夜都很棒

第一次來韓國首爾自由行,出發前旅伴指定不少首爾必吃美食清單如:韓牛烤肉、泡菜豆腐鍋、韓國炸雞、馬鈴薯燉肉等,其中一樣就是雪濃湯。上網搜尋時發現眾人一致推薦神仙雪濃湯,明洞與弘大都有神仙雪濃湯分店,正巧我們投宿的Metro Hotel不遠處的明洞大街上就有一家神仙雪濃湯,於是雪濃湯就成了我們的早餐囉!

明洞神仙雪濃湯

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神仙雪濃湯明洞店

明洞神仙雪濃湯

神仙雪濃湯已有數十年歷史(年紀比我還大),當地人和觀光客都愛,24小時營業,即便當早餐或消夜吃都很適合,在首爾有好幾家分店,離我們最近的正是明洞鬧區分店。其實我們五天之內去了兩次,因為第一次早上8點多抵達門口排了十幾個人,礙於韓服體驗的預約時機迫在眉梢只好轉身離開。隔日,我們記取教訓,清晨6點多就前來,便成功得逞(?)神仙雪濃湯!

明洞神仙雪濃湯

明洞神仙雪濃湯

明洞神仙雪濃湯

店面沒有我們預想中的大,話說儘管我們已經非常早起了,但店內早已有三、四組在用餐,都是當地人來著,漸漸地才有觀光客湧入,大約近8點的時候就已呈現座無虛席的狀態,建議想來神仙雪濃湯的人要趁早(早起的人兒有雪濃湯喝)。

神仙雪濃湯菜單

明洞神仙雪濃湯一份雪濃湯價格約莫在韓幣8000~15000之間,以大骨湯來說,個人覺得不貴啦

神仙雪濃湯菜單可參考官網→這裡

明洞神仙雪濃湯

神仙雪濃湯每桌都有提供兩樣泡菜與醃蘿蔔,兩樣小菜都很好吃多汁,想吃多少自己拿,如同大多數韓式餐廳的小菜一樣都是可以吃到飽的,對喜歡吃泡菜的我來說,這點是在韓國旅行最大的小確幸。

明洞神仙雪濃湯

Baekse Seolnongtang (長壽雪濃湯) 13000韓元
身為觀光客,直接從菜單上有best的推薦標示品項來考慮是很合理的,後來長壽雪濃湯勝出是因為查了先前網友的神仙雪濃湯心得文,表示這比一般的雪濃湯來得濃郁,決定直接挑戰(?)它。

神仙雪濃湯明洞

明洞神仙雪濃湯

雪濃湯超大碗,若以「鍋」來形容也不過分,還有附一碗白飯,食量小的話兩人共吃一碗雪濃湯,再另外點一份蒸餃剛剛好;牛骨熬煮至牛奶般的雪白顏色,長壽雪濃湯多了紅棗與人生,湯頭香濃不會鹹,每一口都是精華,且牛肉給得很大方,當早餐也相當合適!

明洞神仙雪濃湯

蒸餃子 (3顆/份) 4000韓元
蒸餃子一上桌被它的size嚇了一跳,目測是台灣一般蒸餃的1.5倍大,薄薄的皮包覆著飽滿的餡料,大滿足!

神仙雪濃湯高乎我們的期待值,我們預期得好吃,湯頭的大骨味香濃、尾韻甘甜,只是也因為雪濃湯生意超級好,如果想當早餐吃的話最好早起去報到,以免排隊久候。

明洞神仙雪濃湯

營業時間:24小時 (周一至周日)
地址:56-1 Myeongdong 10-gil, Myeongdong 2(i)-ga,
Jung-gu, Seoul (首爾特別市中區明洞街56-1)
交通方式:地鐵4號線「明洞站」6號出口

 

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