留白計畫 blank plan︱台中美術館附近咖啡廳x展覽空間

文章最後更新時間: 2023-05-26 / 作者: 金大佛

留白計畫 blank plan是這一兩年最紅的台中美術館附近咖啡廳,老宅四層樓的空間各有規劃,茶藝、咖啡館及其他商家進駐,不時還會舉辦展覽活動。像前陣子喜愛海洋動物的我前往留白計畫並非為了喝咖啡,而是為了買KID ® x LAZYFISH 聯名劍旗魚短T。

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留白計畫 :台中美術館複合式咖啡廳

留白計畫 blank plan就在台中美術館正前方的綠園道旁,對面有停車場,只要花錢解決、停車完全不成問題;我每次經過都一堆年輕妹阿在馬路中間、以留白計畫為背景拍照……都替她們的安危捏把冷汗吶!

如果沒打算內用或是想手持咖啡拍假掰照的話,可以直接在留白計畫 blank plan一樓窗口點飲料。

留白計畫一樓

 留白計畫 blank plan一樓為品茶區,對茶藝有興趣的朋友可以選擇在此飲茶。

留白計畫二樓

前往二樓的樓梯間有不少綠色植栽點綴,也是網美取景拍IG打卡照的熱點。

先前造訪過留白計畫的朋友說過:「留白計畫咖啡廳空間真的很留白。」一上來瞬間懂她的意思,空間十分簡約,很適合和好友一同賴在這好好喝咖啡、放鬆發懶;若是目的是要和客戶談公務,氛圍相對就不是那麼適合。

留白計畫菜單

老實說留白計畫菜單不是我的菜,過度刻意想要增添文青氣息,尤其是手沖咖啡不知所云的散文(?)和敘述實在是怪尷尬,用力過頭反而反效果。好比第一支名為「春天小熊」的單品咖啡,菜單上的敘述「喝下馥郁的春天,像給自己淺淺的親吻,與一個深深的擁抱」,恩……身為一個消費者我想知道的是關於這支豆子的資訊與風味、方便做選擇,而不是花時間閱讀意義不明的假掰句子。看完這幾支咖啡豆描述,我只有種「我到底看了什麼」的困惑,對春天小熊仍是一無所知,也不知該選哪一支;散文(?)那幾頁有貼上豆子資訊貼紙,不知道是不是有人反應或是店員解釋到心很累後才補貼上去。

茶的部分沒有過多不必要的文字,感覺就好很多。

對了,留白計畫僅接受現金交易,記得帶錢包(溫馨叮嚀)

由於留白計畫菜單的手沖簡介部分太滅火了,反倒讓我和好友當下特別想喝茶。便各自點了金萱茶與東方美人,邊喝茶邊閒聊、更新彼此近況。

留白計畫三樓

現階段進駐留白計畫三樓的店家為Blue Beach Denim 藍灘丹寧與無意製所花藝坊,花束可以自由搭配、沒有低消限制,當天還滿多組客人咖啡喝到一半跑上來買花。

留白計畫四樓

文藝展覽通常都被安排於留白計畫四樓空間,印象上次我來留白計畫買KID ® x LAZYFISH 聯名劍旗魚短T就是直接上來四樓買;喜愛看展的朋友有空可以每隔一陣子來喝咖啡走走,留白計畫每段時間都會有新鮮事。

留白計畫 blank plan
營業時間:10:00~18:00
地址:台中市西區五權西四街45號
電話:04-2375-5002
FB:留白計畫 blank
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金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛
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