富地市場︳新台中夜市一中街新開幕，審計新村團隊最新力作

2020.07.18

文章最後更新時間: 2020-07-19 / 作者: 金大佛

富地市場在一中街附近的益民商圈開幕了！由「審計新村」團隊打造的最新台中夜市「富地夜市」，將傳統夜市結合文創市集元素，試圖顛覆以往對於夜市的刻板印象，目前已陸續有多家台中美食進駐富地夜市，如：剛好冰果室、製餃研所、騙吃騙吃等，可以從下午茶一路吃到晚餐。台中最優惠房價查詢

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富地市場的攤販都設計為日式木作攤位，掛上日本常見的暖簾，質感明顯跟傳統市場（夜市）作出區別，若說是文青版的夜市倒也頗貼切。現階段的初步規劃室富地市場平日40家餐飲攤位，假日則會加入文創手作的攤商，共約100家左右，讓大家假日來富地市場可以有的吃又有的逛。只是今天（7/18）開幕日，商家似乎都還在陸續進駐中，目測不到40家，很多攤位都還在唱空城計（？），選擇性還不多，過陣子再來應該會更熱鬧些。

台中中區美食

●越南法國麵包工藝：台中中區排隊美食，天天饅頭旁邊

●民生嘉義米糕：40年台中銅板美食，不能沒有柴魚湯和甜辣醬

●中央書局：90年歷史的台中書店強勢回歸，結合餐飲展開第二春

●紮等日食：舊乾洗廠改造的台中火車站早午餐，黑柴假日坐檯

●龍川冰菓室：60年老字號台中冰果室，招牌烤吐司無敵好吃

有點驚喜的是知名台中冰店「剛好冰果室」來富地市場為期三個月快閃。

看來富地市場也會有調酒攤位，要來富地市場小酌似乎也可以，可惜暖簾尚未上架，不知道是哪家店？

「製餃研所」是我頗有興趣的煎餃店。

製餃研所台中所 Dumpling Lab.
營業時間：14:00 ~23:00 (週二休日)
電話：0920-022-646

主攻沖繩料理的「騙吃騙吃」店名讓人會心一笑，紅牌是有整整十隻蝦的蒜香奶油蝦蝦飯。

除了各家攤販前的搖滾區（？）座位，另外富地市場也有設置公共座位讓更多人可以在此「內用」。

總之，之後又多了一個台中夜市/台中市集可以晃晃啦，一中街商圈的選擇性也將更多元了，希望未來不久能更上軌道，只是要做到跟審計新村一樣吸引人特地前往，目前感覺上仍有一段努力的空間，最主要跟益民商圈長期以來近乎等於夾娃娃機商圈的整體視覺與氛圍有很大的關係（個人猜測四周環境可能會是富地市場面臨的一大難題），所以看到有網友稱之「台版築地市場」……坦白說我覺得此封號太牽強（汗），~~照這標準我根本「台版孔劉~~」。不過，我認為不用刻意成為其他國家的觀光景點縮影，若市集未來能像審計新村發展出自己的特色，或許更好不是嗎？台中最優惠房價查詢