成都日嚐︳一吃就愛上的大里美食，四川涼粉、甜水麵、麻辣皮蛋都好吃

2020.07.17

文章最後更新時間: 2020-07-22 / 作者: 金大佛

成都日嚐！大里美食推薦！

大里美食我涉獵不多，畢竟離我家很遠，但吃了成都日嚐之後，我有預感我會不時出現在大里區中興路二段192號！甜水麵、四川涼粉、冒菜、麻辣豆花和麻辣皮蛋等全都香麻夠味。第一次去成都日嚐不知道吃什麼？個人推薦相約好友直接成都日嚐菜單點一輪，好吃又平價，如果成都日嚐開在台中西區，我一定三不五時出現在成都日嚐吃甜水麵配麻辣皮蛋。

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成都日嚐在哪裡？

成都日嚐在大里區中興路二段192號，離赤鬼牛排大里店挺近的，開車去的話可以停熾光旁邊的收費停車場。會跑來大里吃飯，是因為早上收到芳鄰小倆口傳的LINE：「中午要不要一起吃飯？吃某超人氣台北咖啡廳老闆專程殺下來吃的大里美食」並附上成都日嚐的網址，我一看網友評價立即答應赴約（對，無辣不歡的我就是這麼好約）。

成都日嚐環境

成都日嚐是環境乾淨舒適的小吃店，值得一提的是成都日嚐也是寵物友善店家，當日也有看到店貓的身影，只是我的相機來不及捕捉牠。

成都日嚐老闆還在牆上溫馨叮嚀先攪碎後開動，料理上桌之際，店員又提醒了一次，由此可見店家頗重視客人是否品嘗到最佳口感。

餐具自行取用，話說我和好友很蠢，找衛生紙找了好一會兒，後來被晚到的另一名友人冷眼旁觀三秒後，緩緩道出：「不就在摩艾的嘴裡嗎？」

哈哈哈哈哈哈哈哈哈明明遇過N次的摩艾衛生紙盒，為什麼在成都日嚐我卻彷彿鬼遮眼、忽視他口中的衛生紙，我不是愚婦誰才是愚婦？（翻自己白眼）

成都日嚐菜單

成都日嚐供應四川成都道地美食，心心念念的四川涼粉、成都酸辣粉、麻辣豆花和麻辣皮蛋等在成都日嚐都吃得到，經典小吃我們幾乎直接都點了，反正價格也很親切，不會造成荷包負擔。

麻辣豆花 $80

其實我是一個平常不吃豆花之人，但成都日嚐的麻辣豆花，我可以！軟綿的豆花與四川麻辣辛香元素在成都日嚐結為連理，看似油膩，實際上吃了卻是油而不膩，酥脆黃豆如蜻蜓點水灑落豆花上，模神似麻婆豆腐，也同樣達到開胃顯著效果。

麻辣皮蛋 $50

我超愛吃皮蛋，前陣子去宜蘭旅遊，甚至專程跑到宜蘭農會買一盒皮蛋（而且當晚在台北飯店全嗑光）。尤其我又嗜辣如癡，也就是說麻辣皮蛋無庸置疑是我的心頭好，

甜水麵 $80

Q彈帶勁、香麻帶甜的甜水麵驚為天人（真心說說非誇飾），純手工桿製的麵條，粗壯紮實，幾乎猶如一條龍，是我有生以來吃過「漢操」最好的麵條，難怪有「成都小吃界」的男子漢之稱。吃了就知道為何甜水麵堪稱成都日嚐的紅牌，廣受好評，得到網友一面倒推薦！

其實我事先以為吃了會火辣辣，等出餐期間還特地去投了一罐可樂備戰，殊不知從頭到尾可樂無用武之地，我完全沒有被辣到。成都日嚐主要就香麻帶點微辣，話說本人很耐辣，有時候我覺得某道料理不辣，而不太能吃辣的同行好友吃一口就趕緊拼命灌水，所以我特地跟友人確認成都日嚐的辣度，這次我們有志一同，覺得成都日嚐是稍縱即逝、舒服的辣度，不會讓人嗆到或久久在舌尖賴著不走的辣。總之，成都日嚐好吃又平價，雖然私心希望辣度能再加重一點，但想想，這樣連不擅吃辣的朋友都能體驗到成都的日常美食，其實也挺好的！