阿煜師肉包|鹿港人推薦的肉包店!天后宮旁的香菇肉包,買十送一
文章最後更新時間: 2025-05-03 / 作者: 金大佛
來鹿港天后宮好像都要順道買些肉包,除了最有名的老龍師肉包之外,在地人特別推薦阿煜師肉包,很多鹿港人會買香菇肉包當作早餐或是下午茶點心,一個22元,買10顆送一顆!值得一提的是,阿煜師肉包是採用蒸籠職人陳錦煌老師傅親至的手工蒸籠,而且是真正從頭到尾都是用傳統蒸籠來蒸的。
阿煜師肉包:鹿港人推薦的肉包店
阿煜師肉包就位在鹿港天后宮旁邊的民生路上,logo是一隻穿著廚師服的猴子。
蒸籠都是向陳錦煌老師父特製的,據在地人的小道消息表示,阿煜師肉包是少數全程都用手工蒸籠的鹿港肉包店,有些鹿港肉包店雖然店面也有手工蒸籠搭配肉包,只是最後一段時間才把肉包放進去,前半段時間先用鋁蒸籠蒸。不過,雖然個人情感層面、傾向支持全程使用手工蒸籠的鹿港肉包店,但我覺得不論過程如何,一間肉包店的口味有沒有符合自己喜好更加重要。
阿煜師肉包:香菇肉包買十送一
滿滿的香菇肉包在大蒸籠裡面畫面好療癒吶!
阿煜師肉包的香菇肉包沒有過度調味,皮薄、肉餡帶有香菇香氣,當天購買包子期間,也有幾個在地人接完小孩就順便騎車來買香菇肉包,看來果真是間深得在地人芳心的鹿港肉包店。
阿煜師肉包資訊
營業時間:7:30~19:30
地址:彰化縣鹿港鎮民生路17號
電話:04 777 8825
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