文章最後更新時間: 2022-12-31 / 作者: 金大佛
阿世香菇肉羹︱雲林美食︱虎尾美食
阿世香菇肉羹是好友推薦的雲林美食，在地經營超過一甲子的虎尾小吃，很多虎尾鄉親從小吃到大！阿世肉羹菜單除了肉羹之外，還有滷肉飯、豬腳便當、鴨肉便當等。對了，阿世香菇肉羹離雲林獨立書店「虎尾厝沙龍」很近，吃完阿世肉羹可以順道去坐坐。
阿世香菇肉羹營業時間從早上七點就開始了，一路營業到晚上六點，所以要把肉羹當早餐、早午餐、甚至下午茶點心（？）和晚餐也都可以。阿世香菇肉羹生意很好，陸續都有客人來外帶和內用，從我們入座後，老闆娘鮮少有停下來的時刻。
雲林美食
我們來到阿世香菇肉羹之際，剛好內用的幾組客人同時吃完離開、才得以拍到空景，我們入座後沒多久就客滿了。阿世肉羹以小吃店來說，算是蠻舒適乾淨的。
阿世香菇肉羹菜單
阿世香菇肉羹菜單有肉羹、滷肉飯、豬腳便當和多款小菜等，價格經濟實惠，銅板價就能吃個粗飽。
肉羹麵 $40
阿世香菇肉羹選用埔里大朵香菇、山裡現採竹筍、溫體豬的胛心肉、魷魚，於自調太白粉慢火熬煮而成。因為我最近重返青春期（？），光肉羹吃不飽，所以點了肉羹麵。吃起來還蠻鮮甜濃稠的，只是也不至於到驚豔的難忘程度，就是親切的味道，而且用料實在，若是開在家附近會三不五時買來解饞。
招牌香腸 $30
香腸是阿世香菇肉羹的人氣小菜，自己灌的，口感頗紮實，並散發淡雅的紹興酒香氣，只是是冷的，可搭配蒜頭一起享用，同行好友挺喜歡的，她覺得相較肉羹，招牌香腸更有記憶點。
三色蛋 $30
之所以會點三色蛋，是看到櫥窗內一整塊的三色蛋覺得有點可愛，與好友就想說不如點一份來嚐嚐吧（腦波很弱的兩人）吃起來彈牙，有皮蛋的香氣。
陪伴虎尾人超過一甲子的阿世香菇肉羹老闆娘和店員阿姨都很親切，價格樸實，肉羹和小菜也都蠻實在的，如果哪天前往虎尾厝沙龍，也挺樂意再去吃一次的（當日不幸遇到虎尾厝沙龍公休，只好自己找天再來一次虎尾囉……）
阿世香菇肉羹
營業時間 ：7:00~18:00
地址：雲林縣虎尾鎮華南路31巷1號
電話：05-633-1233
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