苗栗三義景點︳卓也小屋， 隱居山腰的特色民宿村落，蔬食養生餐廳，藍染體驗
文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
▲ 卓也小屋位於苗栗三義交流道附近 ，服務項目有民宿、正餐 、 下午茶還有藍染課程和藍染商店 。整個園區是免費入場 ，就算只是來這個獨樹一格的卓也村落、走走參觀也是可以的 。上週聽卓也小屋老闆夫婦演講，老闆姓卓， 「卓也」正是卓的台語發音 。當初他們是因為一隻貓頭鷹而駐守在此深耕，希望能讓來訪的旅人，體驗山居歲月的魅力。我目前已造訪過兩三回，其中一回還是卓老闆親自領著我們導覽解說整個園區。
▲ 卓也藍染的商品都是自己染的，藍染的衣服十分雅致好看，不過價格並不算便宜。最近老闆夫婦還寫了一本書關於經營卓也小屋，關於藍染的書 《又見一抹藍》
▲店內有販賣明信片，並且有提供代寄服務，信箱還和民宿一樣是穀倉造型的
▲廁所就位在商店旁邊，雖然指標上寫著「茅房」，但廁所是很現代化很乾淨的，不用擔心。
是說多少消費避免倒店這一行話令人莞爾，如果真的沒有實質的支持，各行各業都很難撐下去。像我就有點擔心會不會哪一天出版社和書店全倒光了，再也買不到書了呢，所以只要看到有興趣的書籍和雜誌，我都很願意花錢買，一方面也是支持創作者，真心希望實體書和優秀的作者能一直存在。
▲這是「看冊間」，佛爸乍看很納悶的問我是什麼意思？我說讀書的台語他就不爭氣的笑了
▲卓也藍染的染布教學活動約兩個小時，需要事先預約
▲我來參觀時碰上滿堂的狀態，畢竟這是在城市很難得的體驗，大家都想趁著假日來深山裡有染（？）一下 ； 卓也小屋的染料都是植物萃取而成的，而且都還是老闆自己種的，老闆當天身上穿的衣服也是自染自穿的，真是取之於卓也用之於卓也！
▲我也來藍染一番
▲在染布工坊遇見熟睡的貓咪，我想牠的山居時光真的是滿幸福的
▲與其說是民宿倒不如說是卓也村落，規模和規劃都令人瞠目結舌，且是他人無法複製 。房間數不多，每間房都長得不一樣，老闆娘在演講時有提到因為之前出外旅遊住宿的房間都一模一樣，常迷路找不到房間。於是卓也小屋的每間房都不同，很好認，不會誤闖別人的房間，也讓客人在卓也有專屬的家，有「回家」的感覺。難怪總是一房難求，國內外遊客絡繹不絕的慕名而來 。
▲穿梭在卓也村落，果真沒有一間房子外觀和景緻重複，每一棟都是獨一無二的
▲有的客房座落在樹林裡，隱居山林的氛圍更加濃厚
▲穀倉造型的客房很促咪。
本來想請老闆讓我拍攝幾間房間的內部，但是每間都爆滿沒辦法，老闆建議想來住的人，最好是兩個月前訂房，因為新加坡和香港客人很多。不過，很幸運的是當老闆帶我們參觀穀倉和另一間房時，剛好房客準備來入住，老闆便詢問客人可不可以讓我們入內參觀，想不到客人很阿沙力的表示沒問題。
▲穀倉客房的有點像是睡在洞穴裡面
▲廁所的浴缸很古早味，是木桶還配有一個木質勺子
▲另一間，打開房門霎那看見沙發和窗景我的心整個鬆了，百分之百山居度假感啊！
▲這大概就是在倚山傍水的環境下生活的模樣吧，真想就這樣霸佔著賴著不走（←得寸進尺）
▲房間的陽台，望過去便是藍庄咖啡館用餐的地方
▲通常來卓也小屋投宿的人都會在此享用至少兩餐，畢竟你要去其他地方覓食也不方便，況且這裡就夠待一整天
▲雖然此區是藍庄咖啡館，但不見有人喝咖啡，每桌都在吃火鍋
環境依然呈現古色古香的氛圍，好比一處清幽的世外桃源
▲望著池子裡悠游的鯉魚和白鵝 ， 腦海自動播放：戲弄綠波～鵝兒快樂～昂首唱清歌～ ♫
▲穿過藍庄咖啡館， 前往享用午餐的蔬食養生餐廳
▲餐廳沒有供應葷食和酒類，若幻想在這酒池肉林的人勢必要失望了
▲火鍋料是自取，食材當然都是素的，有豆腐 、金針菇 、 青菜和芋頭等等
▲醬料區，連沙茶醬也是供應素沙茶
▲主要是吃火鍋，另外每人都有附水果優格沙拉、前菜（花生豆腐和番茄凍）、五穀飯、薑黃香樁麵線
▲客家小漢堡
▲珍珠蔬菜捲
▲服務生會先送上兩盤菜盤，若吃不夠再自行去取（食）材
▲餐後甜點有石榴桂花蜜和紅豆仙草凍
▲至於這棟是老闆的家！！！！！
是的，老闆夫婦也生活在卓也小屋這個村落裡面（他算是村長XD）
在老闆家泡茶聊天一段時間後老闆決定帶我們去參觀他的田園
▲於是我們就開始爬山了…….照片中的人都是卓也小屋的客人，可見來卓也單純散步也是一項樂趣
光是整個園區瀟灑走一圈就會花上好一段時間，在這裡度假完全不會無聊
▲偽勝興車站
▲老闆每天都會去種田，還很帥氣的拿鋤頭要給我拍照，他說他想經營的不止是一般的民宿，而是讓客人能擁有美好的農村體驗，並且把一、二級產業串聯成三級產業，非常有理想的男人阿（崇拜）
▲老闆負責耍帥，我負責耍寶
▲這一塊就是老闆的染料植物園區，色素都是從葉子萃取出來的
▲老闆一小部分的菜園
▲老闆示範如何和木瓜樹拍照（看來老闆不止會種田還很會演戲）
▲喜獲的田園紀念品，苦瓜和小辣椒ＸＤ
▲趁機下田模作樣，結果一分鐘後，我就悲慘的跌倒了….還真是貨真價實的「犁田」啊！！！
老闆：你還好嗎？
我：還有呼吸
老闆：那很好！還有呼吸最好了！
來苗栗走跳可以順道去卓也小屋，不一定要住宿，可以吃飯 、體驗藍染課程，甚至純粹來散心也無妨 。 卓也的食材和染料等等幾乎都是自給自足，覺得卓老闆根本是現代陶淵明阿，希望有機會能在有螢火蟲紛飛的期間來卓也住一晚，最後感謝帥氣的卓老闆帶我們卓也小”村”走了一圈。
—-卓也小屋——
電話：037-879-198
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-9號
官網：卓也小屋
你好:我要預約藍染~10月9日3位，因我們住台中，對那邊不熟，所以，無法跟你們說正確到達時間。
你好：因我也住台中，而且跟你一樣也只是遊客，所以，無法幫你預約。
（這是私人遊記分享，不是卓也小屋的官網）