半寓咖啡｜美感爆棚花蓮咖啡廳，賓士貓陪你喝手沖咖啡、吃甜點
文章最後更新時間: 2025-12-04 / 作者: 金大佛
一直都很夯的花蓮咖啡廳就是半寓咖啡啦！老闆將前身「美琪乾洗店」的老屋空間，轉變為一處充滿花藝與咖啡香的高質感咖啡廳，讓旅人在花蓮旅遊時有個安靜、舒適又具有美感的地方可以好好品嚐手沖咖啡、享受甜點，度過一段愜意又美好的花蓮下午茶時光。
半寓咖啡2.0進化，花蓮最美咖啡廳
說到半寓咖啡，相信資深咖啡迷跟文青們肯定都不陌生。半寓咖啡最初會紅，就是因為它前身是一間老乾洗店，而且還很可愛地保留了「美琪乾洗店」的招牌，光是這份歷史感與反差萌，就讓它在社群上爆紅，成為旅人到花蓮爭相打卡的熱點，好幾年前我也曾經來朝聖吶！那時是剛寫部落格的時期，回頭去看真是慘不忍睹……）
後來半寓咖啡曾歇業一段時間，好在，2022年半寓咖啡2.0在原址重新出發了！既然都翻山越嶺來花蓮了，當然要再來半寓咖啡喝咖啡吶！於是在花蓮文創園區領完後山文學獎後，就拉著雙親與其友人們一起去喝咖啡，這也才發現「美琪乾洗店」的招牌拿下了（本來還一度以為走錯條街ＸＤ）
一踏進半寓咖啡我就心花開了！整個空間經過一番改造，變得更加優雅舒適。大片的落地窗引入了滿滿的自然光，搭配上老闆精心佈置的花藝，簡直就像走進了仙境一樣（而且老闆本人超仙，根本仙女下凡！！！）
半寓咖啡的座位數不多，每組座位桌距都超寬敞，大家都能很舒服地享受咖啡，不會覺得擁擠，而且也能保有自己的小空間，特別適合閱讀、工作、沉思（？）
每一隅都充滿了細膩的質感與設計巧思，看似簡約卻處處都能感受到老闆的用心。聽說老闆還不時會開花藝課程。有興趣的旅人，記得要多留意「半寓咖啡」的FB或IG。
半寓咖啡菜單
半寓咖啡的手沖選擇不少，還有提供聞香瓶，讓你可以先感受一下各種咖啡豆的香氣再做決定。不知道該怎麼選，也可以直接請老闆依你的偏好風味來推薦，老闆會很親切地給予建議，完全不用擔心。
半寓咖啡｜半寓檸檬塔
「半寓檸檬塔」也是許多人的心頭好，酥脆的塔皮搭配酸甜適中的檸檬餡，清爽又解膩，非常適合搭配好喝的手沖咖啡一起享用！
半寓咖啡店貓｜超Ｑ賓士貓
半寓咖啡最療癒的亮點，就是有ㄧ隻超親人的賓士貓。這隻貓咪會在半寓咖啡和客人們討貓貓、打招呼，甚至還會直接跳上客人的大腿休息，絕對會融化貓奴們的心。
半寓咖啡｜讓人一直想「回來」的花蓮咖啡廳
總之，半寓咖啡在暫停營業幾年後重新開張，真的是咖啡迷的福音。不只有專業又好喝的手沖咖啡、好吃的甜點，更不用說那舒適又有設計感的空間，以及氣質非凡的老闆與超萌的賓士貓。每一個細節，都能感受到老闆的用心與細心，真的是很讚、也是讓人一直想再訪的花蓮咖啡廳！
營業時間：13:30～18:00 (週四公休)
地址：花蓮縣花蓮市成功街316號
FB：半寓咖啡
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