單一純賣雞湯小卷米粉︳認真好吃大推薦!免費加湯加麵,開店秒客滿

會知道花蓮單一純賣雞湯小卷米粉其實是因為好友的爸爸大力推薦,他聽到我們要找花蓮煙波飯店附近美食,立刻說不能錯過飯店對面的雞湯小卷米粉,他之前吃了至今難忘,水果泡菜也是必點。結果我們一吃真的驚為天人,認真覺得這是我目前吃過最好吃、料最豐富的小卷米粉,雞湯熬的湯頭好喝,加辣椒更是一絕,而且免費加湯加麵有夠佛心,之後去花蓮就算沒住煙波飯店,也要專程去吃雞湯小卷米粉。

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單一純賣雞湯小卷米粉就在花蓮煙波飯店正對面,建議營業時間逼近前就去Stand by,因為像我們就錯估情勢,算好傍晚五點開店準時抵達,沒想到一開店就直接客滿,幸好我們還有搶到室外圓桌的兩席真的只差三分鐘就沒位子坐了,人一直來不停啊,外帶和內用都沒間斷過!

不過,翻桌率其實也很快,就算等也不至於等太久。如果是花蓮煙波飯店房客,直接外帶回房間吃也可以。

單一純賣雞湯小卷米粉沒有菜單,畢竟就主食就只賣雞湯小卷米粉,非常單純,所以一入座店員都直接問:「幾碗?」,小菜在冰箱自己拿,一盤30元。

店內會看到一罐罐的特製泡椒和水果泡菜,這代表什麼呢?代表來到單一純賣雞湯小卷米粉,這兩樣也絕不能錯過啊,我看幾乎每桌客人都有拿水果泡菜。

水果泡菜是單一純賣小卷米粉的招牌小菜,加入多種水果醃製製成,泡菜吃起來爽脆微酸,相當涮嘴。

雞湯小卷米粉 $90

一上桌就感覺到它的澎拜,料多實在,百元有找。除了小卷及米粉之外,還有些許海苔、油蔥酥與蝦米、兩顆魚丸以及鬆綿香甜的地瓜片,有畫龍點睛的感覺。湯頭喝起來,香醇鮮甜,確實跟一般沒有土雞熬煮的小卷米粉湯頭有明顯的差異。

可以先喝一口原汁原味的湯再加入店家特製的泡椒,熱情推薦愛吃辣的一定要卯起來加下去,平常不太擅長吃辣的朋友我也建議不妨先加個一兩條試看看,其實它辣得很和藹可親(?),沒有外表看起來那麼嗆辣,主要作用是提味用,像我平常嗜辣如癡,一兩條對我根本不夠勁,後來又陸續加了四、五條進去。

這碗雞湯小卷米粉真的有夠超值,也認真好吃,而且很棒的是可以免費加湯加麵,完全可以一碗小卷米粉吃到飽(基本上本來的份量對大多數女生都已經能吃很飽了XD)店內沒有公告,這點是看併桌的在地人先跟店員講要加湯我們才知道,而且他明明只是說加湯就好了,店員(佛心來著?)還是幫他加麵了,讓他整個飽到有點吃不消(大笑)

同桌的有名大哥正是對面花蓮煙波飯店的員工,他說他很常來吃,也都推薦親友來花蓮就吃這家。我這次吃完也覺得單一純賣雞湯小卷米粉完全就是必吃花蓮美食啊,又很經濟實惠,如果住花蓮煙波飯店卻沒吃到小卷米粉真的會很可惜啊啊啊!!!!(激動)

單一純賣雞湯小卷米粉
營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00
地址:花蓮縣花蓮市中美路67-2號
電話:0938-129-826

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