海產多元的韓國釜山,河豚是推薦嘗試的釜山美食之一。錦繡河豚(海雲台本店)開業五十年,是知名的老字號海雲台美食名店,也是釜山米其林入選餐廳,以原祖錦繡河豚湯深植人心,是許多釜山人的心頭好。而且儘管錦繡河豚24小時營業,還是消化不了來朝聖河豚料理的客人吶!
釜山旅遊很多人都會選擇海雲台住宿,像我們這次住的海雲台華美達安可酒店超級方便,就在離地鐵出口旁、海雲台步行街上,樓下就有超商和星巴克,離海灘也不遠;房間簡單舒適,最出乎意料的是海雲台華美達安可酒店早餐很好吃,尤其豬肉湯飯比有些專賣店還好吃耶!
牛功幹소공간為韓式Fine Dining 餐廳,開業不到兩年便入選釜山米其林餐廳。所在地點於熱鬧的海雲台、鄰近釜山X the SKY,大家規劃釜山自由行可以安排在同一天,外國人可以從牛功幹IG預約。
Music Complex Seoul釜山店開幕囉!複合式的黑膠唱片咖啡廳繼首爾店後,也在釜山樂天世界前方開了一間分店,讓釜山朋友也能邊喝咖啡、邊沉浸黑膠唱片的旋律裡。
Chef Gon(쉐프곤)是這趟釜山美食之旅讓我們印象最深刻的餐廳,位於札嘎其市場附近,開業短短一年就躍進釜山米其林入選餐廳;Chef Gon(쉐프곤)雖然是無菜單料理,但是價格平價、份量又驚人,如果是預約午餐時段,我強烈建議當天不要吃早餐。
這趟釜山自由行搭乘釜山航空,釜山機票價格親民、飛行體驗舒適,整體介於一般航空和低成本航空之間。而且桃園直飛釜山從4月27日開始,從每日一班變成每日兩班,高雄飛釜山雖然沒有增班,但會換成大飛機,讓更多喜歡韓國的南部旅人可以輕鬆飛往釜山旅行。
來釜山絕對不容錯過海鮮!機張南風海鮮餐廳남풍횟집是在地人熱情推薦給我們的,供應多樣海鮮料理,包括生章魚、海腸、海鞘等,尤其是鮑魚粥更是好吃得令我們難忘。如果釜山自由行有來到機張,很推薦來一頓海鮮大餐,重點是價格又平價,一點也不傷荷包。
白淺灘文化村位於釜山影島,有「韓版聖托里尼島」之稱,發展歷史和甘川洞文化村大同小異、早期都是難民聚落,現為色彩豐富、深受年輕人歡迎的釜山景點。白淺灘文化村觀光客人潮還不多,可以悠閒地探索巷弄風景、欣賞蔚藍海景,若加上找家海景咖啡廳小歇,白淺灘文化村停留時間可以大概抓2~3小時。
說到代表性的釜山美食,肯定少不了豬肉湯飯絕對。陝川湯飯家(합천국밥집)是眾多當地人推崇的豬肉湯飯,也是釜山必比登推薦豬肉湯飯。除了豬肉湯飯外,在地人也很推薦白切肉和血腸。但午餐人潮比較多、也不接受一個人用餐,比較建議大家晚餐前往。
釜山通行證要買嗎?釜山PASS可以免費參觀36個釜山景點,熱門的膠囊列車、松島纜車、釜山X the sky等都包含其中,超過110個美食、購物、住宿、活動體驗等也都能享有折扣。釜山通行證有24小時和48小時方案,也能當釜山交通卡、輕鬆搭地鐵,推薦釜山自由行人人都要買一張VISIT BUSAN PASS。