台灣美食

雲林︳好蝦冏男社- 雲林伴手禮、團購美食,健康無嗑藥的好蝦

雲林︳好蝦冏男社- 雲林伴手禮、團購美食,健康無嗑藥的好蝦
好蝦冏男社由八個雲林在地七年級生共同創辦,門口有艘寫著三心號的漁船,三心代表的是好蝦囧男社的宗旨-愛心、綠心、甜在心,一群大男孩憑著一股傻勁,將老婆本梭哈,開啟一段很「蝦」的旅程,將鰻魚分類池改造成餐廳,不僅供應新鮮的蝦料理,還有捕撈蝦子的活動可以體驗。好蝦冏男社的「好蝦」有兩個涵義,第一是想養出好蝦,第二是養殖的方式很瞎(顛覆了傳統的慣性養法);「冏」原本的涵義是哭笑不得,在這裡被解釋為創新突破...

台中居酒屋︳百川日本串燒-西屯區深夜食堂,酒池肉林還有暖胃火鍋(12/31前點鍋送清酒)

台中居酒屋︳百川日本串燒-西屯區深夜食堂,酒池肉林還有暖胃火鍋(12/31前點鍋送清酒)
台中居酒屋又征服一家!前陣子常吃吳留手,今天來吃看看西屯區居酒屋百川日本串燒,位在大墩18街,除了居酒屋必備的串燒、炸物、刺身以及生啤酒等深夜美食,在百川居酒屋還有暖呼呼的火鍋可以吃! 百川的裝潢以木質為主,融合滿滿的日本元素,像是高掛的燈籠,整家店洋溢的濃濃的日本味。 (※本文與百川日本串燒合作,心得為個人主觀真實感受) 個人最喜歡的是大眾酒場區(?),半開放式的包廂目測最多容納六個人應該不成問...

高雄咖啡︳My cofi-客製化立體拉花,什麼都有什麼都畫什麼都不奇怪

高雄咖啡︳My cofi-客製化立體拉花,什麼都有什麼都畫什麼都不奇怪
我的高雄情人兼大眾的美食好芃友因為要去上課把我丟在My cofi,到了才知道是高雄有名的客製立體拉花咖啡店,門口有個小攤位,聽說老闆在有店面之前就是靠著這個小攤位賣咖啡的,咖啡經歷已有十多年,只能說創業真是一條艱辛的路吶!(撫鬚) 店內主要座位就是吧台區和靠牆的雙人座位,那天很幸運還有可愛的邊境牧羊犬坐檯(雙眼冒愛心) 如果多人來訪可以坐後方的沙發區 牆上有很多關於老闆的報章雜誌報導,老闆在咖啡上...

臺中一日遊愛評體驗團︳ 106年度餐飲業科技應用推動計畫:臺灣美食祭【必嚐美味體驗團】

臺中一日遊愛評體驗團︳ 106年度餐飲業科技應用推動計畫:臺灣美食祭【必嚐美味體驗團】
經濟部商業司「餐飲業科技應用推動計畫」,精選「餐飲老店」「2017臺灣滷肉飯節」獲選業者,並搭配「臺灣美食祭」活動參與業者及城市沿線文化特色景點,串成台中一日遊行程,我參加的是以台中西區勤美誠品綠園道一帶為主的踩線,行程如下: 瓦御魯肉飯→漫步草悟道→臺灣蕙蓀咖啡→冒煙的喬 (本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動) 第一站來到了位在市政路上的瓦御魯肉飯,用餐尖峰時間一到店內座無虛席,外帶的人也沒少過。...

台中燒烤︳澄居烤物燒肉,宛如在網美咖啡店享用燒烤,鄰近勤美誠品台灣大道

台中燒烤︳澄居烤物燒肉,宛如在網美咖啡店享用燒烤,鄰近勤美誠品台灣大道
台中燒烤又添一家了!新開的澄居烤物燒肉位在台灣大道上,鄰近勤美誠品綠園道,隔壁鄰居為玉珍齋,店址前身是首塢爾韓式料理。想來澄居烤物燒肉的人可以搭乘在台中大道公車專用道奔馳的任一號公車在中正國小站或科博館站下車 ; 開車前來的也有特約停車場可以停,不用擔心停車問題。

台北拉麵︱鳥人拉麵totto ramen,來自紐約的雞白湯拉麵

台北拉麵︱鳥人拉麵totto ramen,來自紐約的雞白湯拉麵
日本拉麵紛紛來台灣展台之際,有一間來自紐約的鳥人拉麵totto ramen也登陸台北了,以白雞湯拉麵聞名,且和通堂拉麵一樣開兩間,中山站和微風廣場附近都可吃得到鳥人拉麵。其實我前年在紐約本店享用過,對鳥人拉麵的印象很深刻,因此趁北上參加活動的空檔前往忠孝復興站店來一碗白雞湯拉麵回味一下紐約「食」光! 鳥人拉麵的空間很狹小,只有吧台座位區和幾組座位而已,個人是下午四點多的時間來用餐,當時也還有幾組客...

台中咖啡︱浪浪別哭台中店,咖啡店兼中途之家,這裡的毛孩子都在等一個家

台中咖啡︱浪浪別哭台中店,咖啡店兼中途之家,這裡的毛孩子都在等一個家
浪浪別哭是咖啡店也是中途之家,照顧流浪動物並幫牠們覓得好歸屬,會讓流浪貓狗在店裡坐檯,希望有緣人能給牠們一個家,讓愛不再流浪,如此別具意義的咖啡店肯定要來支持。其實我follow浪浪別哭臉書很久了,一直還沒有造訪台北店,當知道浪浪別哭台中店開幕後,身為台中人又愛狗的我當然要立馬去報到!浪浪別哭位在台中南屯區黎明新村一帶,不管騎車或開車前來都算是相當便利。

台中美食︳山時作,隱居在台中文化園區的手作溫度料理

台中美食︳山時作,隱居在台中文化園區的手作溫度料理
山時作隱藏在離台中火車站不遠的台中文化創意產業園區的一間大木屋裡,結合咖啡、甜點、手作料理和藝文展示空間。在年輕的藍帶主廚帶領下,料理都是嚴選食材自行製作的,有義大利麵、燉飯、排餐和炸物等等。看完展覽肚子餓或是到台中火車站附近不知道吃什麼,不管是和朋友或長輩聚會山時作都是很適合選擇!