新宿美食推薦!「切麦や 甚六」烏龍麵百大名店、米其林推薦指南
文章最後更新時間: 2024-06-18 / 作者: 金大佛
新宿美食推薦什麼?這次東京自由行在新宿吃到一間好吃又平價的烏龍麵店「切麦や 甚六」,是百家名店,也有入選米其林指南推薦。目前知道這間新宿烏龍麵的台灣人還不多,排隊人潮以日本人和韓國觀光客居多。除了烏龍麵之外,「切麦や 甚六」的炸物等也很好吃!
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新宿美食推薦:切麦や 甚六
切麦や 甚六位於地鐵「新宿御苑站」附近巷弄,強烈建議提早來店門前候位,店員會先登記人數以及給你一張寫有報到時段的紙,待時間快到了再回來就好,可以省下排隊時間。
「切麦や 甚六」真的很受到在地人歡迎,用餐尖峰時間一到、瞬間湧現排隊人潮。觀察了一下,幾乎都是日本人,還有些許的韓國觀光客,我們是當日唯一一組的台灣人。顯然應該有不少韓國自媒體創作者推薦這間新宿烏龍麵,因為切麦や 甚六有特別準備韓文菜單,甚至一開始還誤以為我們也是韓國人……
切麦や 甚六有準備扇子給排隊的人們散熱用,搧完記得放回原處、不要帶走嘿!
切麦や 甚六門口可見米其林推薦的貼紙。
切麦や 甚六環境
店內空間不大,座位數也不多。只有幾組四人座搭配一整排面壁的座位,若是一個人來新宿吃飯,來切麦や 甚六吃烏龍麵也很適合。
座位上都有附上調味料任君取用。
切麦や 甚六菜單
切麦や 甚六也有準備英文版菜單,且圖文並茂,每款烏龍麵套餐都有附上圖片,不會講日文完全大丈夫,可以使用"一指神功"點餐。
菜單分為烏龍冷麵、和湯烏龍麵系列,就看自己想吃哪一種,而且價格換算台幣真的是超便宜。
另外,也可以單點炸物和啤酒等來配烏龍麵。
生啤酒 ¥700
我就點了一杯生啤酒來消暑。
※溫馨警告※未成年請勿飲酒!開車不喝酒!
烏龍冷麵 ¥650
愚妹點了烏龍冷麵,單點只要¥650,以最近匯率來換算差不多135塊台幣,比很多台灣的日式烏龍麵店都來得便宜啊!
烏龍麵本身相當彈牙有嚼勁,且感受得到小麥香氣,搭配以北海道昆布、鰹魚等熬製而成的湯汁,一下子就”速了了”了!
烏龍湯麵搭配炸天婦羅套餐 ¥1450
身為一名湯控,再熱都想點烏龍湯麵(反正在冷氣室內沒差),湯頭清爽好喝,吃完Q彈的烏龍麵還覺得意猶未盡吶!
炸天婦羅包含茄子、南瓜、蓮藕和紫蘇葉等,每樣都炸得酥脆好吃且輕盈不油膩,令人難忘。
切麦や 甚六評價總結
切麦や 甚六不愧是烏龍百大名店,又得到2023米其林指南推薦,烏龍麵平價又好吃,且交通方便,從地鐵新宿御苑站出站步行兩三分鐘即可抵達!如果在新宿不知道吃什麼,又或是日式烏龍麵控,非常推薦可以來嘗試切麦や 甚六的烏龍麵。
切麦や 甚六(新宿御苑店)
營業時間:11:30~16:00(最後點餐15:30)/17:30~23:30(最後點餐22:30)
地址:東京都新宿区新宿1-17-1 LAND・DENビル
電話:03-6273-2646
交通:東京地鐵丸ノ内線「新宿御苑前2號」出口步行2分鐘
備註:現金交易
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