香港酒吧推薦︳SKYE：銅鑼灣酒吧坐享維多利亞港景，香港浪漫約會好去處
文章最後更新時間: 2023-02-04 / 作者: 金大佛
以前說到香港喝酒總想到蘭桂坊，但香港其實很多厲害的高空酒吧，加上近年個人喜歡蒐集各國的Sky Bar，因此這趟香港自由行第一天就迫不及待去了銅鑼灣酒吧SKYE。酒吧在柏寧酒店樓上、面向維多利亞港享有絕佳視野，是香港約會好地方！且SKYE下午就開始營業，晝夜的港景可以一次滿足，也能從白天喝到深夜（誤）
KKday香港自由行優惠
●機場快線車票（比現場買省30%）
●Ｍ+入場門票（草間彌生特展ing）
KLOOK香港自由行優惠
●機場快線用車票（比現場買省30%）
●昂坪360纜車門票 （專屬VIP換票通道）
銅鑼灣浪漫約會超推薦：SKYE Rooftop bar
SKYE位於在銅鑼灣柏寧酒店27樓，交通相當便利，離銅鑼灣地鐵站不遠，然而對本次投宿銅鑼灣迷你酒店的我而言買醉之路格外便利。
柏寧酒店大廳彷彿高檔夜店，氣派且時尚，櫃台後的螢幕播放香港美景，讓我當下決定下次香港住宿就決定訂柏寧酒店的房間了，這樣也能從直達SKYE Rooftop bar小酌一番！
服務人員會帶領你穿過室內用餐區，其實SKYE是法式餐廳，供應高檔法餐，價格自然也是「不容小覷」，不過酒吧飲料大家都還是消費得起的，仍舊可以帶女朋友來喝杯酒浪漫一下。
SKYE Rooftop bar：無邊際酒吧，維多利亞港景盡在眼前
走沒多久就抵達引頸期盼好久的露天酒吧區，SKYE的Bartender都蠻親切的！
靠近維多利亞港的座位有限，想來佔有一席之地的人務必要趁早，想必靠港的座位是越夜越熱門！
當日非常遺憾的是天氣很差，整個灰濛濛的、只能欣賞朦朧美（？）的維多利亞港，但是不難想像晴朗的時候，維多利亞港佐藍天白雲的景致會有多麼迷人，根本是要我以後再來一次。
我超級喜歡SKYE菜單設計，藍色大本的是所有酒類的酒單，護照是雞尾酒專屬酒單，機票則是本期推薦的雞尾酒。
每款雞尾酒都有介紹其成分，不過都是英文來著，如果看不懂或不知道點什麼也能直接請Bartender推薦。護照（酒單）的每一頁都極具巧思並洋溢各國風情，我覺得最棒的是還有仿入境章，尤其是日本的最深得我心，上頭寫的「又出國」讓人會心一笑，如果現場有提供這個章，我一定要蓋在香港明信片上當作紀念。
像我就直接請Bartender推薦我拍照好看又好喝、最好帶有甜度且酒精濃度不會太高的（雖然我不是正妹不擔心被撿屍，但多少還是會擔心被撿去填海）。
GLOBAL BARTENDER HKD140
此款調酒以果汁（鳳梨和檸檬）融合草藥酒，加入接骨木花，雖然調酒本身顏色並不鮮豔，但Bartender以特殊的玻璃圓杯盛裝整個很加分，外型果真令人為之一亮！
仔細一看，酒中貌似還有桑葚加持，話說真心覺得這杯調酒不僅好看，滋味也酸甜得很順口好喝。若女生來SKYE，不知道點什麼也能考慮直接點，這滋味深得我芳心，我有認真考慮要再點一杯。
另外Bartender也會附上小點心讓你配酒吃。
夜幕低垂後，SKYE如同所有的sky bar一樣越晚越熱鬧，且蠻多歐美觀光客以及商務人士前來談天、談生意以及談情說愛。
好幾年沒來香港旅遊了，和維多利亞港算是久別重逢，它依然美麗如昔，我則是從小屁孩變成老屁孩了。
SKYE的酒吧環境舒適，坐擁維多里亞港景，且調酒也很好喝，很推薦在香港想找個酒吧放鬆看夜景或是浪漫約會的人，尤其是住在銅鑼灣酒店的更適合前來SKYE小酌。
SKYE
地址：香港銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓
營業時間：周一~周五12:00~01:00/ 周六~周日11:30~01:00
官網：點此KKday香港自由行優惠
●機場快線車票（比現場買省30%）
●Ｍ+入場門票（草間彌生特展ing）
KLOOK香港自由行優惠
●機場快線用車票（比現場買省30%）
●昂坪360纜車門票 （專屬VIP換票通道）
臉書留言
一般留言