文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
今個兒起了個大早衝去第二市場吃早餐
不過嚴格來講我是根本沒睡，滾到半夜三點肚子餓到睡不著，到頭來越餓精神越好（囧）
滾到了四點乾脆拿起手機搜尋有什麼好吃的早餐，就興起了衝第二市場的念頭
第二市場赫赫有名的王記菜頭粿以前就和高中好友來朝聖過
記得那時候明明是下午三點多的時間人潮依然洶湧得令人心慌慌
多到我想說全台中的民眾都把菜頭粿和糯米腸當下午茶了嗎！！！！！！
不過今天我在它剛營業不久就抵達了，約莫6:33，但我居然不是頭香
我已經是第五個客人了，不~~~~我以為我會是第一名(←沮喪個什麼勁？)
我點了三樣，菜頭粿+糯米腸+蛋一次滿足，也是大部分民眾的選擇
是說沒想到現在已經漲到60塊了，就像我的芳齡漲到25歲的感覺一樣有股淡淡的憂傷(淚)
老闆以迅雷不及掩耳的速度完成了我的三合一套餐(?)
因為清晨人煙稀少，一下子就得到我的早餐了，不然尖峰時刻都要得上一會兒
而且這個時間來不僅不用跟人搶位子併桌吃，還可以自己獨占整個座位區XD
強烈建議只有一個人的一大清早就來吃，不然之後的時間想內用就必須採去團體行動
一個負責搶位子，一個負責排隊點餐，根據經驗尖峰時刻來這裡絕對要小組行動的啦！
王記菜頭粿從早上6:30營業到晚上6:00，絕大部分的時間都是人滿為患的狀態
單身來內用絕對會NO速，只有乖乖外帶的份（語重心長）
約莫八分熟的蛋舖在兩塊潔白的菜頭粿上頭外加一條（切過的）糯米腸
這陣子吃多了大同小異的早午餐，格外覺得這樣傳統的早餐也挺好的
簡簡單單，沒有裝潢，沒有冷氣，沒有殷勤的服務，只有簡樸實在的滋味
生活偶爾反璞歸真(?)馬洗美賣啦，不是只有貴鬆鬆的餐廳才能享有美食
菜頭粿很軟Q，好像也沒怎麼咬就吞下肚了；糯米腸的肌膚則是很緊緻紮實
蛋是我最喜歡的要熟不熟的熟度，就像和心儀的正妹處在有點熟又不太熟曖昧不明的狀態時最美
不過最大的功臣就屬店家自製的醬汁，少了它就少了一味，它讓盤中三大豪傑的美味指數加分許多
其實有個不成文的搭配，通常來吃王記菜頭粿的人都會到它的攤子對面買老賴紅茶配著喝
但是我今天太早來王記報到了，這個時間老賴還賴在家裡賴床還沒上班，所以我NO速沒得喝紅茶
早起的鳥兒有蟲吃，早起的人兒沒紅茶喝，下次失眠我要加減睡一下再出發（握拳）
