【台中。食】海小館 // 適合獨自或兩人享用的日本創意料理
文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
由於老闆說店內環境不可以照相的關係，我就稍微敘述一下店內的樣子
基本上海小館小小的，座位很少，可以看見各種日本酒
而且都是吧台的位子，全店僅有一桌五～六人座，所以去之前預約比較保險
整間店的感覺讓人彷彿置身在日本，因為老闆就是日本人
那天來店裡光顧坐在吧台的客人也是日本人，根本處在日文發音的環境XD
不過老闆中文說得很好，不用擔心點餐時溝痛不良
有種深夜食堂的氛圍，剛好整家店也只有老闆一個員工，只是老闆給人感覺有點嚴肅
部分Menu：
整本menu以日文為主，我猜測老闆主要是經營日本客人吧
海小館感覺是只有巷內人才知道的店家，發現介紹他的網誌也極少
如果不是帶我們去吃的阿姨和老闆是朋友，我也不知道有這家店的存在說
老闆似乎也不會想刻意議宣傳，感覺固定客源已經夠他忙
況且他好像一個人已經快忙不過來了，在徵假日小幫手了
我們點的部分食物(有的不太確定名字,而且有的menu上沒有就沒po啦)：
煙鮭魚沙拉 $180
義式鮪魚生魚片 $260
雖然這是日本料理店，但是餐點是走創意料理路線
老闆會做的不只是純日式，還有融合其他國家的料理，視覺和味覺都很棒
蛤利蔥花粥 $150
義式綜合海鮮煮$280
微辣蒜頭炒飯 $160
蒜油微辣義式炒麵 $200
炒麵和炒飯上頭都有一個我最喜歡的半生不熟的蛋，看起來很簡單又很好吃的感覺
辣椒我們把它丟旁邊，因為帶領我們來吃的阿姨表示那個辣椒很辣！？（聳肩）
洋蔥雞湯 $100
喝起來覺得溫暖，洋蔥味頗明顯，在日本下雪的冬天裡來一碗肯定極好的（幻象中）
沖繩orion啤酒 $75
海小館居然有我喜歡喝的來自沖繩的啤酒
而且是老闆直接從料理台上倒的，就像是我在Orion啤酒工廠看到的那樣
瞬間不知如何形容，請直接我在Orion啤酒工廠拍的照片（下圖）
我們那天五個人吃的點單：
五個人共吃2410應該算還OK吧？有超過他的低消300/人
基本上海小館的食物都很好吃，很精緻且創意多元
但是個人覺得海小館獨自來或是兩個人來吃會比較好，三人以上感覺就多了
座位因素以外，還有餐點的精緻度和份量不太適合多人分享
除非同樣食物點兩份，不然每道食物也只吃得到一兩口
像我們這樣實在是吃不飽，而且用餐感覺好拘束喔…..
那天晚上我從半夜餓到天亮…..
——海小館—–
營業時間：18:00~00:00(最後點餐23:00)
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