【台中。食】海小館 // 適合獨自或兩人享用的日本創意料理

 

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由於老闆說店內環境不可以照相的關係,我就稍微敘述一下店內的樣子
基本上海小館小小的,座位很少,可以看見各種日本酒
而且都是吧台的位子,全店僅有一桌五~六人座,所以去之前預約比較保險

整間店的感覺讓人彷彿置身在日本,因為老闆就是日本人
那天來店裡光顧坐在吧台的客人也是日本人,根本處在日文發音的環境XD
不過老闆中文說得很好,不用擔心點餐時溝痛不良
有種深夜食堂的氛圍,剛好整家店也只有老闆一個員工,只是老闆給人感覺有點嚴肅

部分Menu:

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整本menu以日文為主,我猜測老闆主要是經營日本客人吧
海小館感覺是只有巷內人才知道的店家,發現介紹他的網誌也極少
如果不是帶我們去吃的阿姨和老闆是朋友,我也不知道有這家店的存在說
老闆似乎也不會想刻意議宣傳,感覺固定客源已經夠他忙
況且他好像一個人已經快忙不過來了,在徵假日小幫手了

我們點的部分食物(有的不太確定名字,而且有的menu上沒有就沒po啦):

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煙鮭魚沙拉 $180

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義式鮪魚生魚片 $260

雖然這是日本料理店,但是餐點是走創意料理路線
老闆會做的不只是純日式,還有融合其他國家的料理,視覺和味覺都很棒

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蛤利蔥花粥 $150

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義式綜合海鮮煮$280

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微辣蒜頭炒飯 $160

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蒜油微辣義式炒麵 $200

炒麵和炒飯上頭都有一個我最喜歡的半生不熟的蛋,看起來很簡單又很好吃的感覺
辣椒我們把它丟旁邊,因為帶領我們來吃的阿姨表示那個辣椒很辣!?(聳肩)

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洋蔥雞湯 $100

喝起來覺得溫暖,洋蔥味頗明顯,在日本下雪的冬天裡來一碗肯定極好的(幻象中)

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沖繩orion啤酒 $75

海小館居然有我喜歡喝的來自沖繩的啤酒
而且是老闆直接從料理台上倒的,就像是我在Orion啤酒工廠看到的那樣
瞬間不知如何形容,請直接我在Orion啤酒工廠拍的照片(下圖)

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我們那天五個人吃的點單:

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五個人共吃2410應該算還OK吧?有超過他的低消300/人
基本上海小館的食物都很好吃,很精緻且創意多元
但是個人覺得海小館獨自來或是兩個人來吃會比較好,三人以上感覺就多了
座位因素以外,還有餐點的精緻度和份量不太適合多人分享
除非同樣食物點兩份,不然每道食物也只吃得到一兩口
像我們這樣實在是吃不飽,而且用餐感覺好拘束喔…..
那天晚上我從半夜餓到天亮…..

——海小館—–

營業時間:18:00~00:00(最後點餐23:00)

其他資訊:

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