Site icon 金大佛的奪門而出家網誌

門前隱味台中店|最難預約的牛肉麵來台中啦!可以現場排隊

文章最後更新時間: 2024-09-07 / 作者: 金大佛

門前隱味台中店開啦!超級難預約的神秘牛肉麵店門前隱味居然也來台中開分店了,讓想一嚐究竟的台中牛肉麵愛好者也能就近體驗門前隱味牛肉麵,而且除了可以線上預約之外,也有保留座位給現場客人,甚至禮遇外國客人,只要去粉絲團私訊或是現場告知店員,就能優先品嚐牛肉麵。

門前隱味台中店預約

點開門前隱味預約頁面前需要有點心靈準備,依稀記得我點開時愣了一下,這「妙齡女子」的臉不就是門前隱味老闆本人嗎(登愣)

門前隱味台中店預約:點此

門前隱味台中店環境

門前隱味台中店位在中區大誠街上,旁邊有孔雀咖啡,離個人的台中咖啡愛店「淺川咖啡」、以及很多人愛的「阿斗伯冷凍芋」也很近。

據聞門前隱味台中店座位數也是最多的,而且和前陣子台北開的西門町分店一樣採一人一格的設計,如同牛肉麵版的一蘭拉麵。

送餐口也一樣使用竹簾,送餐時才會短暫拉開,讓人人都能自在地享用門前隱味的牛肉麵。

門前隱味菜單

直接掃桌上的QR Code即可,基本上牛肉麵就是原味和麻辣兩種,以及要不要選擇套餐,如果有特別想吃的小菜也能直接單點。由於菜單頁數蠻多的,我就上傳部分品項。聽朋友說9月15日開始還會賣咖哩飯。

門前隱味牛肉麵

門前隱味的牛肉麵的麵條可以依照自身喜好來選擇細麵或寬麵,個人覺得粗麵條吃起來更爽!

門前隱味的牛肉麵湯頭是以萬年老滷汁為概念,自開幕開始、每日留下一些湯汁,再添入新鮮食材繼續熬煮,而店員送上牛肉麵時也會「報數」、告知累積至當日的天數,目前已經累積兩千五百多天了!個人覺得湯頭是偏好重口味者會喜歡的,如果愛吃辣的話,推薦直接點麻辣牛肉麵會更夠味。

小菜有很多種,由於我平常吃麻辣鍋的心頭好就是鴨血,自然也是不會錯過,門前隱味的鴨血挺軟嫩入味。另外,清爽芒果青也是數一數二受歡迎的小點,吃完重口味的牛肉麵剛好可以解膩。

門前隱味牛肉麵評價總結

整體來說,門前隱味牛肉麵的湯頭個人覺得有符合偏好重口味的牛肉麵控,如果不用排隊排到天荒地老又剛好人在附近的話,是可以再去吃一下。畢竟本人不是會願意為了吃一頓飯如此折騰、花大把時間之人,也因此雖然我喜歡吃牛肉麵,但著實懶得為了吃碗牛肉麵那麼辛苦的預約排隊到兩年後(我也沒把握我兩年後有沒有空XD)。如此門前隱味台中店開了,又相對之前容易吃到,對此牛肉麵滋味好奇的中南部鄉親,可以來嚐鮮看看囉!

門前隱味台中店資訊

營業時間:12:00~22:00
地址:台中市中區大誠街15號
預約:點此

金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛


關於我 | 閱讀更多文章 »

Exit mobile version