【高松美食】骨付鳥蘭丸:在地人也排隊的居酒屋,雞肉好吃

文章最後更新時間: 2023-12-16 / 作者: 金大佛

香川美食除了烏龍麵之外,骨付鳥(帶骨雞腿)當然也是要體驗看看的。蘭丸是高松骨付鳥名店,和一鶴同樣深受在地人歡迎。從瀨戶內海跳島一日遊騎腳踏車回高松住宿路上經過,想說用餐尖峰時段還沒到來、等候的人數還不多,就迅速決定直接以蘭丸骨付鳥當作晚餐啦!

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蘭丸骨付鳥預約

蘭丸不能預約,只能現場候位,客滿就自行填寫候位表。不過我們抵達時間還不是用餐尖峰時段、沒有等很久,大概十分鐘左右就進去了。倒是我們吃完骨付鳥後,店面前多了好些人潮,頓時覺得自己挺幸運。

蘭丸骨付鳥環境

蘭丸店內環境洋溢著年代感,瀰漫著一股懷舊的氣息,稍微可惜的是稍微有點悶。

骨付鳥蘭丸菜單

蘭丸菜單除了骨付鳥之外,還有數款下酒菜、讚岐牛和生魚片等料理,不過我想絕大多數的食客都是衝著骨付鳥來得吧,畢竟是當家招牌。顯然會來蘭丸用餐的外國觀光客也不少,蘭丸有提供中文版菜單。

日本大多數居酒屋都會招待小菜,蘭丸的小菜款式不曉得隨機發送,又或是這批通心粉沙拉我們剛好是最後一組?我看下一輪的客人都是給別款小菜,他們的看起來比較好吃,通心粉沙拉就很普通。

當天我們享用到生魚片還不錯,新鮮肥美,挺開胃。

由於骨付鳥要等二十分鐘,同行友人便先嗑了鹽味飯糰來止飢。話說有點飯糰的旅人不要急著一口氣吃完,沾雞油一起享用也不錯唷~

蘭丸的讚岐牛個人覺得就還好了,稍微偏硬。

將近半小時後,主角骨付鳥終於登場啦~光看就覺得很好吃!

店家有提供剪刀、方便大家分食。

不得不說,蘭丸骨付鳥比我預想中還好吃,肉質鮮嫩入為多汁,還帶有烤炙的香氣。在累了一整天後,能這樣豪邁地大口吃肉話家常真的很爽!

雖然這趟旅程沒能吃到名聞遐邇的一鶴骨付鳥,但吃到蘭丸骨付鳥也很滿足啦,肉質真的是很不錯!有時候重點是跟誰吃、吃哪家骨付鳥倒是其次,在蘭丸與兩位好趴呢一起享用雞肉、講幹話著實愉快。或許之後有緣再一起來香川工作、一起吃這次沒能朝聖的一鶴吧!

蘭丸骨付鳥Honetsukidorirammaru
營業時間:17:00~22:00
地址:香川県 高松市 大工町 7-4
電話:+81-87-821-8405
交通:琴電琴平線片「原町駅」走路5分鐘

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金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛
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