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銀座美食推薦!串焼BISTRO「福み み 」好吃到人潮從地下室排到一樓

文章最後更新時間: 2024-06-21 / 作者: 金大佛

銀座美食推薦什麼?「福み み 」是一家好吃的銀座串燒/居酒屋,和切麦や 甚六一樣都是愚妹搜尋到的,目前知道這家串燒店的台灣人還不多,除了東京人之外,中國和韓國觀光客倒也不少,而我們是當晚唯一的台灣客人,串燒、雞湯粥、烤飯糰等都好吃,「福み み 」推薦吃起來!

如果想找銀座居酒屋或串燒店都很推薦福み み!雖然藏在地下室,但來吃串燒的客人完全沒間斷過,除了當地人很多之外,也不乏中國、韓國和西方國家觀光客.台灣人猜想知道的人或許還不多。而好幾個店員都是非亞洲面孔,應該都是來東京打工度假的,所以不會日文沒關係,英文也是可以通。

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銀座串燒推薦「福み み 」

「福み み 」在地鐵東銀座站附近,出站三分鐘即可抵達。店家位在地下室,門口有菜單供客人參考。

入內要先脫鞋,所以請注意自身腳步衛生。貼心的是,當有人吃完準備要離開之際,店員就會預先把該組客人的鞋子拿出來、朝門外擺好。

福み み 環境

強烈建議想要吃「福み み 」先預約,我們當晚超幸運,沒有預約但剛好有一組空位,慢我們三分鐘的現場客就要等至少一小時以上……。吧台座位自然是熱門搖滾區,可以近距離直擊工作人員燒烤過程。

有些雙人座有種彷彿置身洞穴(?)的幽默感。

也有半開放式包廂座位區。

「福み み 」的每個盤子文字都不同(至少同組客人的盤子文字都不會相同),每一「盤」都挺鼓舞人心!

福み み 菜單

迎賓點心

店員率先送上招待的餅乾,醬料帶有鹹鹹的起司香氣,很開胃。

涼拌小黃瓜

我們先點了涼拌黃瓜來墊胃,不過個人覺得這還好,可點可不點。

唐揚雞

唐揚雞外皮金黃酥脆,肉質Q彈有勁。

串燒

有選擇障礙的朋友,串燒拼盤直接先點一份就對了!「福み み 」五款人氣串燒齊聚一盤,包含雞肉蔥段串、雞臀部串燒、紫蘇捲、雞脖子串、牛橫隔膜胡蘿蔔泥烤串。

我們還有再加點三串雞肉蔥段串。

我們還另外點了雞腿肉串、烤雞皮、烤軟骨等,基本上「福み み 」的串燒每樣都很好吃,無雷。難怪「福み み 」生意爆炸好,從我們坐下開始,排隊候位的人不光沒有減少,還越來越多,我們吃完要離開的時候,人潮甚至排到一樓去……

風味雞湯燴粥

雞湯粥也是來「福み み 」很推薦點的,香濃好吃,還有滑蛋、青蔥等加持,層層風味交織,一下子我們就把整鍋雞湯粥嗑完了。

烤飯糰

其實是看隔壁桌的韓國情侶點了兩顆烤飯糰,才情不自禁(?)加點了一顆烤飯糰。飯糰外層烤得相當香脆,而米飯軟Q香甜,越嚼越香。

梅酒


喜歡小酌的可以點杯梅酒,喝到快見底梅子風味絲毫沒有減少,畢竟杯中有一整顆飽滿圓潤的梅子。

福み み銀座店
營業時間:16:00~23:30(最後點餐22:30)
地址:東京都中央区銀座5-10-9 銀座YKビルB1
電話:03-3289-2933
交通:地下鐵銀座線銀座駅A3出口步行3分鐘
備註:可預約、可信用卡

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金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛


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