和億生活集團打造台中米其林一條街，香港代表添好運，來自東京的Tsuta蔦拉麵和新加坡的了凡香港油雞飯．麵三星在J-Mall商場齊放。喜歡吃油雞飯的絕不容錯過世界首家米其林小販了凡香港油雞飯．麵，出生馬來西亞的創辦主廚陳翰銘在新加坡跟隨香港師傅學習油雞料理，2009年於牛車水大廈創立了凡香港油雞飯．麵，以獨門的油雞料理和製作手法風靡新加坡，短短時間就成了當地的知名攤販，甚至讓米其林首開先例頒發米其林...

台中米其林一條街就在J-Mall商場，代理香港米其林一星港點添好運、新加坡米其林一星油雞了凡香港油雞飯‧麵及東京米其林一星拉麵Tsuta蔦的和億生活集團，將亞洲三大米其林品牌聯合進駐台中，12月5日起開始試營運，台中朋友可以開始揪親朋好友一起去摘星囉！ Tsuta蔦是世界第一碗榮獲米其林一星的拉麵，2012發跡於東京巢鴨，創辦人大西祐貴（Onishi Yuki）先生堅持日本拉麵底蘊、融合西方創新手...

向上市場快成為台中拉麵的戰區了，附近越來越多拉麵店，有日本人來開的超濃郁道地拉麵－麵屋零，現在又有小弄拉麵，主打有30公分肩胛排的富士山拉麵，每日限量供應，而且兩百塊有找超級平價！只是口味上比較適合喜歡吃清淡拉麵的人，個人覺得比大多改良過的台式拉麵還淡，故和我一樣偏愛道地日式拉麵湯頭的人就不建議來吃小弄拉麵了。

從南部一路紅上來的特色餐廳冒煙的喬國美店，雖然被定義為美式墨西哥餐廳，但實際上冒煙的喬風情萬種，供應豐富的異國餐點。其實慕名冒煙的喬良久了，終於因參加經濟部舉辦的台中一日遊踩線行程而親眼目睹喬的風采。

吃過那麼多逢甲美食，竟然到最近才知道巷弄內暗藏一間平價日式串燒店一串入魂 Dozo串燒逢甲店，雖然位置頗為隱密但幾乎是逢甲的條條小路都能通一串入魂，像我是從葉綠宿斜對面的巷子進去的，另外從福星路上的那個鍋旁的巷子也有通。

位在市政路上的瓦御魯肉飯，用餐尖峰時間一到店內座無虛席，外帶的人也沒少過。傳承一代接一的魯肉飯由好醬油、紅蔥頭、蒜頭、香料和獨門秘方所組成，一碗接一碗的滿足前來的食客，平民美食卻有著不平凡的滋味。

台中居酒屋又征服一家！前陣子常吃吳留手，今天來吃看看西屯區居酒屋百川日本串燒，位在大墩18街，除了居酒屋必備的串燒、炸物、刺身以及生啤酒等深夜美食，在百川居酒屋還有暖呼呼的火鍋可以吃！ 百川的裝潢以木質為主，融合滿滿的日本元素，像是高掛的燈籠，整家店洋溢的濃濃的日本味。 （※本文與百川日本串燒合作，心得為個人主觀真實感受） 個人最喜歡的是大眾酒場區（？），半開放式的包廂目測最多容納六個人應該不成問...

經濟部商業司「餐飲業科技應用推動計畫」，精選「餐飲老店」「2017臺灣滷肉飯節」獲選業者，並搭配「臺灣美食祭」活動參與業者及城市沿線文化特色景點，串成台中一日遊行程，我參加的是以台中西區勤美誠品綠園道一帶為主的踩線，行程如下： 瓦御魯肉飯→漫步草悟道→臺灣蕙蓀咖啡→冒煙的喬 （本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動） 第一站來到了位在市政路上的瓦御魯肉飯，用餐尖峰時間一到店內座無虛席，外帶的人也沒少過。...

台中燒烤又添一家了！新開的澄居烤物燒肉位在台灣大道上，鄰近勤美誠品綠園道，隔壁鄰居為玉珍齋，店址前身是首塢爾韓式料理。想來澄居烤物燒肉的人可以搭乘在台中大道公車專用道奔馳的任一號公車在中正國小站或科博館站下車 ; 開車前來的也有特約停車場可以停，不用擔心停車問題。

浪浪別哭是咖啡店也是中途之家，照顧流浪動物並幫牠們覓得好歸屬，會讓流浪貓狗在店裡坐檯，希望有緣人能給牠們一個家，讓愛不再流浪，如此別具意義的咖啡店肯定要來支持。其實我follow浪浪別哭臉書很久了，一直還沒有造訪台北店，當知道浪浪別哭台中店開幕後，身為台中人又愛狗的我當然要立馬去報到！浪浪別哭位在台中南屯區黎明新村一帶，不管騎車或開車前來都算是相當便利。