台中居酒屋推薦︳阿TAKA 小料理屋,美術館周邊平價美味的深夜食堂


台中居酒屋推薦阿TAKA小料理屋位在美術館附近的巷弄居酒屋,是昨天身為他居酒屋常客帶我去吃的,今年一月才開幕還算新居酒屋。隔壁是辣辣煮關東煮,附近有寵物餐廳嗝 gé以及升龍拉麵(原名為一龍拉麵)。

店門沒有掛招牌,倒是將店名投射在門前的地板上,超酷的,瞬間想到蝙蝠俠的訊號燈XD

 


除了吧台的座位區以外,還有一組八人座位和三組四人座,不過我覺得來居酒屋就是要坐吧台大喝啤酒大吃串燒才有感覺啊!

吧檯上有各式各樣的調味料提供給客人適量使用,幾乎都是來自日本唷!
Menu :

另外還有一張手寫的今日菜單

來居酒屋一定要點杯生啤酒應景一下,是三得利頂級生啤,還附一碟下酒菜
溫馨叮嚀:未成年請勿飲酒!喝酒不開車!飲酒過量有害健康!失戀喝酒不能解決傷心!

馬鈴薯沙拉 $50
每日限做,內含小黃瓜、紅蘿蔔和薯泥等等搭配QP沙拉醬(logo就是沒穿衣服的娃兒),滑順香甜又清爽!

雞頸肉
這是隱藏版料理(這告訴我們有和老闆熟識的好友是必要的),烤得熟度恰到好處,火侯掌控十分高超,裹上照燒醬汁,口感偏甜好吃,建議可以搭配七味粉食用。

sot-l’y-laisse (稀少部位) $100

特別查了一下「sot l’y laisse」,搜尋結果字面上的意思是「傻子才不要的東西」,每隻鳥禽都只有那黃金的兩小塊,在大腿之上連結背部之處

吃起來滑嫩好吃,頗為驚豔,難怪不要的會被笑傻子,因為也只有傻子才會不要這一塊彌足珍貴的肉。後來聽到也有客人想點sot-l’y-laisse,但老闆表示已經沒有了,我們四個人把最後的sot-l’y-laisse 給包走了!如果來阿Taka,非常推薦點sot-l’y-laisse ,但也要夠有緣分才吃得到,畢竟是稀少部位來著。

牛肉串(醬燒) $100
選用雪花牛,口感頗有嚼勁,熟度約五分熟,醬汁較少,偏向原味串燒

柑橘醋油豆腐 $80
炸過的傳統板豆腐,淋上特製的柑橘醬,撒上蔥花,外酥內嫩,酸中帶鹹

炸蒜頭 $80 (季節限定)

炸蒜頭模樣個人覺得頗有喜感,盤上有附黃芥末

吃起來有種在吃有蒜頭香的栗子之感,不過炸蒜頭是季節限定的料理,我們貌似很幸運的嚐到最後的炸蒜頭,錯過的人明年再和炸蒜頭相會吧!

南蠻雞套餐 $210
內含白飯(日本米)、沙拉(lED水根蔬菜) 、山葵章魚、味噌湯(據說老闆是採用《深夜食堂》的配方)和綠茶

主角是南蠻雞肉,單吃就很好吃,外酥內軟,一咬下去超多汁,搭配自製的塔塔醬,也是用沒穿衣服的娃兒出產的沙拉醬製作而成的


特別在此附上一張沒穿衣服的娃兒QP沙拉醬玉照一張

牛肉丸丼飯 $250
牛肉丸外皮有焦香,裡頭肉汁飽滿,搭配月見吃起來入口滑順,蛋沒有腥味,充滿蛋黃的香氣

總之,阿TAKA是間好吃又平價的居酒屋(不過雞肉系列勝過牛肉系列),納入個人愛的口袋名單,據友人表示雞皮和咖哩飯也很棒,擇日再來嚐嚐囉!

阿TAKA(周一公休)
營業時間:18:00~00:00
電話:04-2372-2895
地址:台中市西區忠勤街186號

<延伸閱讀>台中居酒屋
台中北屯區-將軍府(獨家剝皮辣椒和大生蠔超推!)
台中北屯區-那一間(老闆熱情阿莎力最有人氣味的居酒屋)
台中北屯區-吳留手居酒屋(勤美誠品附近也有一間)
台中西區-店小二(充滿異國料理的居酒屋)
台中西屯區-百川日本串燒

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款