TokuToku-Matcha & Coffee｜台中西區日式抹茶屋秘境，勤美誠品附近
文章最後更新時間: 2025-12-03 / 作者: 金大佛
TokuToku-Matcha & Coffee 是許多台中抹茶迷們的心頭好，ㄧ間隱身於勤美誠品附近巷弄的日式茶屋。它進駐於經翻修的老屋之中，主要提供抹茶飲品與精緻手作日式甜點。這麼多年來，以道地京都抹茶風味和清幽靜謐的氛圍，擄獲了無數抹茶愛好者的芳心。
TokuToku-Matcha & Coffee｜藏在勤美誠品附近的日式茶屋
TokuToku-Matcha & Coffee最迷人之處，莫過於它巧妙地將老屋的靈魂與日式美學完美結合。店家保留了紅磚牆面與溫潤的木質結構，讓歲月的痕跡與現代的雅緻相互輝映，營造出獨一無二的懷舊氛圍。
雖然空間不大，但兩位老闆（一名台灣女生與一名日本女生）攜手規劃出吧台區、舒適的榻榻米座位，甚至還有一個小巧精緻的庭院。不論選擇哪個座位，都彷彿置身日本京都茶屋，塵囂盡褪，只剩下茶香與歲月靜好。
老闆們對抹茶的熱情與堅持，從每一個細節都能感受得到，每杯抹茶飲品都是她們一杯杯手刷（所以趕時間的人不適合來TokuToku-Matcha & Coffee）；店內使用的抹茶粉則是她們親自去京都，悉心挑選後帶回台灣的。
推薦抹茶迷選擇吧台座位，因為能近距離欣賞到老闆們手刷抹茶、製作甜點的過程。看著茶筅在碗中輕柔劃過，抹茶粉與熱水交融，逐漸釋放出翠綠的色澤與獨特的香氣，那份專注與職人精神，著實令人感動。
TokuToku-Matcha & Coffee菜單
來到TokuToku-Matcha & Coffee，當然主角就是抹茶飲品啦！從最能品味茶粉原味的「手刷抹茶」，到口感溫潤的「抹茶拿鐵」，還有清爽解渴的「抹茶氣泡飲」，選擇非常多元。值得一提的是，手刷抹茶還可依茶粉等級選擇，不同等級的茶粉，其風味、香氣與尾韻都會有細微的差異，價格也略有不同。除了抹茶，店內也貼心提供了焙茶、煎茶與蕎麥茶等日式茶飲，讓不喝抹茶的朋友也能一同來享受。
TokuToku-Matcha & Coffee抹茶拿鐵
抹茶的清香與牛奶巧妙融合，不像有些咖啡館的抹茶飲品會有突出的苦澀味。
TokuToku-Matcha & Coffee季節限定甜點｜栗子蒙布朗
TokuToku-Matcha & Coffee 的手作日式甜點種類也很豐富，包括抹茶最中餅、抹茶吐司、抹茶司康、抹茶蛋糕捲、抹茶天使圈、抹茶可麗露、抹茶水羊羹等，抹茶控絕對會有選擇困難；TokuToku-Matcha & Coffee還會依季節推出限定甜點，像現在秋季就可以品嚐到濃郁的栗子蒙布朗。
TokuToku-Matcha & Coffee評價總結
TokuToku-Matcha & Coffee 主要以提供抹茶飲品與手作日式甜點服務為主，超級推薦給抹茶控與日式氛圍的旅人囉！
本篇是二訪就比較隨性紀錄，有空也可以閱讀這篇初訪（我都忘了當年拍這麼多照片ＸＤ）：
TokuToku matcha & coffee-勤美誠品抹茶專門店，嚴選京都茶道級抹茶！
營業時間：週五～週一 13:00～18:00（週二～週四公休、臨時公休日請參考粉專）
地址：台中市西區中興四巷13號
FB：TokuToku-Matcha & Coffee
備註：以現金交易為主
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