起風The Wind Rises︳不是咖啡廳！台灣茶專賣店ｘ甜點的獨棟嘉義老宅

2021.01.07

文章最後更新時間: 2021-10-09 / 作者: 金大佛

嘉義老宅咖啡廳和下午茶店如雨後春筍般不停冒出來，起風The Wind Rises從2019開幕人氣就居高不下，獨棟老宅的台灣茶專賣店，環境愜意舒心，甜點評價也很高！想在起風「佔有一席之地」的人要趁早，即便是平日人潮也滿滿，最好是一開門就去報到。

你知道高鐵票在KLOOK線上買更方便還直接打85折嗎？可以同時累積KLOOK積分和高鐵TGO會員嗎？（只是目前無法單獨買車票，必須搭配一個加購項目如：計程車、機車租借、樂園門票等）如果本身就有其他的加購項目需求就很推薦在KLOOK訂，不光車票比較划算，累積的KLOOK積分還能之後旅遊用＞＞＞＞＞這裡訂

當日天氣很好，白色老房在藍天下顯得更加耀眼迷人。

起風還有個大庭院，實不相瞞，我們從門口走進室內大概花了整整10分鐘，因為實在太好拍了，愜意中又帶有懷舊的味道，光庭院就讓我們拍個沒完，加上天公作美，各角度的視野都覺得甚美！

門口相連的三張椅子讓我想起以前學校禮堂的座位，前陣子去的花蓮島東譯電所也有類似的椅子。

起風室內保留了磨石子地板，彷彿回到昔日阿祖家的感覺，空間不算小，但座位數並不多，不會覺得擁擠；一樓最吸引我的是舊式收銀機，在昭和58也有遇見類似的（但款式不同），我也好想擁有一台來裝私房錢（也太隆重）。

如果喝了起風的茶飲有喜歡，也能購買茶葉回家泡。

最後方是開放式廚房，可見內場工作人員專注處理甜點和餐點的模樣。

唯一的一組沙發座位。

起風二樓共有五組2~4人座位和塌塌米座位區，我們造訪時段是周一下午1點半左右，才營業半小時就已經近乎客滿狀態，由此可見起風有多夯！

我們很幸運坐到起風該時段最後一組位子，而且還是榻榻米區的座位。不過若有得選的話，我其實比較傾向一般的座位區，榻榻米固然較有日式情調，但對於用餐以及久坐實則沒那麼方便。

起風榻榻米區中間有吊壺，增添了些許日式風味，覺得溫暖，雖然只是裝飾，但我仍起了心理作用（笑）當下也想起了全世界第一家榻榻米星巴克—京都二寧坂ヤサカ茶屋店。

起風菜單

起風每人低消一杯飲品，可以帶寵物，只是避免影響其他客人，需安置在提籃；起風用餐時間有2小時的限制，但若無人候位，也不會時間一到就立刻把你趕走啦。（笑）

再次強調，起風真的不是咖啡廳，是一家台灣茶專賣店，請勿心存僥倖（？）以為菜單多少還是有咖啡選項，完全沒有的，非喝咖啡不可的人就去別家，嘉義咖啡廳超級多，不要硬要來茶館尋咖啡香。

除了茶飲之外，還有甜點、麵食及糯米腸，看網友評價對糯米腸反應也挺好的，只是當天我們的五臟廟已經沒有太多空間，就只點了甜點配茶。

沒多久我們的甜點和茶飲就都依序送上來了，看著店員上下樓梯送餐、收餐真覺得滿辛苦的。

香草焦糖布丁 $80

口感綿密，並有突出的蛋香以及淡雅的焦糖味，不會過於甜膩，我一下子就殲滅了！

紅烏龍生乳捲 $90

雖然外表看來頗為樸素（隔壁的最後一份草莓生乳捲看起來繽紛多了）但香氣頗令人喜愛的！蛋糕體本身加入大量茶粉，茶香味非常濃厚！就連奶油入口時，微微抿開都感受得到十分細緻的茶粉摻在其中，鮮奶油香氣搭上茶粉頗有解膩之效，友人整盤輕鬆速了了毫無罪惡感！

清香金萱 $160

盛裝茶飲的器皿相當華麗，冷泡茶瞬間Level up，有種在喝貴婦下午茶的感覺。茶湯金黃色如琥珀般閃耀，清爽香甜。

紅烏龍鮮奶茶 $150

起風將鮮奶打成奶泡，再由客人自行添入紅烏龍，也算是一種微DIY體驗（？）

鮮奶茶的香氣很突出，但感覺和甜點一樣，茶香稍稍大於奶香，店員提到因為紅烏龍是直接手煮比較濃厚，所以要加入鮮奶中再飲用才會美味（友人真的偷喝一小口原汁，果真過於濃澀）雖然甜度固定是微糖，但習慣喝無糖的人也是沒問題，喝起來感覺不太到甜膩，只嚐得到鮮奶微微的甜味，十分順口，使用紙吸管對友人來說也是挺加分的。