京都60年鰻魚料理「江戶川鰻魚飯台中老虎城店」10/5開幕日300份享半價優惠！

2019.10.03

文章最後更新時間: 2019-10-04 / 作者: 金大佛

台中鰻魚餐廳再添一家，日本近鐵集團旗下的鰻魚料理「江戶川」進駐台中老虎城囉！來自京都60年人氣鰻魚美食，今年率先在台北開設江戶川1號店，本周六（10月5日）位於老虎城的江戶川台中店也將正式開幕，且開幕當日鰻重、鰻丼以及鰻魚飯限量300份享半價優惠，其他料理9折優惠。

鰻魚三吃

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鰻江戸川台中老虎城店

營業時間：週日~週四11:00~22:00（最後點餐21:30）
週五~週六及國定假日前一天11:00~23:00（最後點餐22:30）
地址：台中市西屯區河南路三段120號（老虎城3樓）
備註：低消$250/人（110公分以下兒童不在此限）/免服務費/客滿時用餐限時90分

江戶川鰻魚飯台中店在老虎城三樓，搭乘手扶梯上來就會看見，外觀洋溢日式風情不難察覺，左有樂檸漢堡，右有（從我高中到現在）屹立不搖的麥當勞。

門口有展示江戶川鰻魚飯套餐的模型，跟實體一模一樣，候位之際可以參考一下。

江戶川空間不大，總共42席，最後方的兩組座位區可以拉下布簾，瞬間變成微包廂（？），可以在裡頭邊狂歡邊享用鰻魚飯（我開玩笑的，不要真的放肆狂歡）。

江戶川鰻魚飯菜單

鰻重直接使用一整條鰻魚製作，份量霸氣，是愛吃鰻魚之人首選；鰻丼則是台中限定料理，只有在江戶川老虎城店才吃得到唷！

江戶川鰻魚三吃紅牌餐點之一，三種滋味一頓滿足，若說是來江戶川鰻魚店必吃也不為過。

如果偏好料理豐富度較高的鰻魚飯，也有鰻魚套餐、江戶川套餐以及迷你鰻魚飯套餐。

台中江戶川鰻魚飯　鰻魚仙貝

鰻骨仙貝 $80
鰻骨仙貝以鰻魚骨頭油炸而成，口感酥脆，絲毫不油膩，超級涮嘴，停不下來一條又一條地往嘴巴遞，是道很棒的下酒菜，可惜當天騎車前來，無法配酒著實有點遺憾。

台中江戶川鰻魚飯　鰻魚3+1吃法

鰻魚三吃 $550
第一步把鰻魚飯劃分成四等份，嘗試三種吃法，最後一份則從中挑選最喜歡的吃法再吃一次。

江戶川鰻魚選用台灣在地養殖的日本鰻魚，由來自日本的職人原汁原味施展江戶川的傳統風味，雖然日本當地分店大多集中於關西地區，但料理方式則是採納關東職人的技法！作法十分費時耗工，將當天宰殺的鰻魚從背部切開，燒烤至白色再送進蒸鍋，多餘油脂除去之際接著刷上醬汁烤至迷人的金黃色，鰻魚相當細緻，吃起來軟綿香嫩，口味想再重一點可以再自行添加醬汁。

第一吃：直接品嘗原味原味的鰻魚飯，推薦撒點山椒粉提味，香氣更上一層樓。

第二吃：加入配料享用，多了蔥花與山葵相伴，整體也添了幾分嗆辣感，如果平時體質是屬於奈何不了山葵滋味的體質（？），添加的時候請記得「適可而止」。

第三吃：倒入茶高湯變成鰻魚茶泡飯，米粒吸好吸滿湯之後更加軟Q，一股清香在口腔之中漾開。

至於第四吃，就任你自己三選一最愛的風味囉！個人是投鰻魚茶泡飯一票，主要是茶泡飯不僅好吃也比較「好吃」，不用咀嚼太多次即可輕易吞下肚，深得懶婦我的芳心（欸，這也太懶！）。

隨餐附上的鰻肝湯裡頭有一小塊鰻肝，微Q有咬勁，湯頭喝起來頗清爽，可惜不能續杯，不然湯控我一連喝五杯也不成問題（非誇飾）。

江戶川套餐：鰻魚蒲燒 /生魚片/天婦羅拼盤/茶碗蒸/湯品/白飯

江戶川套餐 $500
除了經典的鰻魚還可以品嚐到多樣食材，若不愛吃炸物，可以點鰻魚套餐，炸天婦羅的部分就換成了玉子燒坐檯。套餐上桌時，店員特別溫馨叮嚀，只要套餐的米飯是獨立的一碗，都能再續加（像鰻魚三吃的飯和鰻魚「同居」就無法續）。

去頭去尾半尾鰻魚份量的鰻蒲燒可以單吃，亦能和白飯一塊入口，鰻魚的魚刺很細軟，即便吃下去也無礙。話說食用鰻魚過程，友人很納悶為何我都沒在吐魚刺，我說「我沒有感覺到魚刺，可能你人品不好才有刺」，後來她細瞧發現我的鰻魚其實也是有刺的，但我真的沒感覺到鰻魚刺的存在感啊，應該不是我太遲鈍的問題吧（？）

天婦羅拼盤有炸蝦、青椒、茄子與南瓜，麵衣都不會太厚，口感不會油膩，算是恰到好處！

好友對於金黃酥脆的炸蝦讚譽有加，人很好的分一條給我吃，見我遲遲未取用，還催促我趕緊解決炸蝦。

綜合生魚片有三款，鮭魚、鮪魚以及鯛魚（鯛魚有時以紅魽遞補），吃起來都頗厚實Q彈。

茶碗蒸內含香菇與雞肉。

附湯為兵庫的素麵，加入米果與蔥花，基底是柴魚高湯，麵條吃起來很軟很軟，幾乎是入口即化。

總之，喜歡吃鰻魚的台中鄉親有福了，走過一甲子的日本人氣鰻魚店從本周開始不用飛日本、前往老虎城就能吃到，相當建議大家把握開幕期間的優惠，先衝一波嚐鮮吧！

鰻江戸川台中老虎城店開幕優惠

當日最歡喜的是喜獲一個只送不賣的迷你鰻魚飯盒鑰匙扣，只要10/5-10/13 結帳時出示在江戶川台中店臉書按讚畫面，即免費贈送一盒，每店限量700個，想要擁有的人請趁早至江戶川報到（台北店同步贈送）。

．10月5日開幕當天，鰻重、鰻丼以及鰻魚飯三吃3品合計限定300份，半價銷售，其他料理全品9折優惠。

．10月6日~10月7日鰻重、鰻丼、鰻魚飯三吃享9折優惠。

．10月8日~10月31日持開幕宣傳單，鰻重・鰻丼・鰻魚飯三吃享九折優惠。

．10/5-10/13 結帳出示江戶川台中店臉書關注按讚畫面即可喜獲迷你鰻魚飯盒鑰匙扣。

近鐵餐飲鰻江戸川台中老虎城店
營業時間：週日~週四11:00~22:00（最後點餐21:30）
週五~週六及國定假日前一天11:00~23:00（最後點餐22:30）
地址：台中市西屯區河南路三段120號（老虎城3樓）
電話：04-3606-2581
備註：低消$250/人（110公分以下兒童不在此限）/免服務費/客滿時用餐限時90分
FB：點此