文章最後更新時間: 2022-08-17 / 作者: 金大佛
每次去台中新光三越B2超市，都會被芸彰牧場的牛肉小火鍋吸引，超適合邊緣人如我採購完或是看完電影，來好好享用牛肉小火鍋或是手沖牛肉麵。只是每回經過人潮都很兇猛，所以直到最近才終於逞了肉慾！
來自雲林的芸彰牧場在台中新光三越B2超市設點已經三年了，人氣始終居高不下，幾乎無時無刻都是座無虛席的狀態，也是很多櫃哥/姊的心頭好。像我當天下午兩點抵達就還是客滿，但幸好後位時間沒有很久，加上孤家寡人用餐的好處就是也相對容易卡到一席座位。
小小的櫃位有四名店員在撐場，可見有多夯！我看店員們都沒有閒下來過，也不時有人報名（？）候位，只要座位一釋出，會立即有人補上，如牛肉小火鍋的大隊接力般。
芸彰牧場菜單
本來以為芸彰牧場只有供應個人的牛肉小火鍋，當日認真抬頭看了一下芸彰牧場菜單，才發現也有火鍋以外的選擇，像是手沖牛肉麵、牛湯麵、牛乾麵、牛肉燥飯以及泰式涼拌牛等。
對了，如果不是吃火鍋，也可以坐鄰近芸彰牧場的座位用餐。
芸彰牧場牛肉小火鍋
芸彰牛小火鍋$220+鮮嫩牛肉盤$150
小火鍋含鍋底、一顆牛肉丸、菜盤和一碗白飯，溫體牛肉或想多顆牛肉丸都要另外單點（肉盤固定75g）。如果你蔬菜配白飯就能吃得很愉快，自然不需要加點肉盤，而像我如此肉慾之人就謀摳零不點牛肉的……只有點幾盤的差別。
湯頭頗清爽，我加點的鮮嫩牛肉肉質也的確很不錯，之後會想再來試試上等牛肉和特級牛肉（一個循序漸進的概念？）
只是比較可惜的是當天新光三越B2冷氣好沒有存在感，還沒開吃就稍微覺得悶熱了，吃火鍋過程當然不免大珠小珠落肩膀……
芸彰牧場評價總結
很久之前就有朋友推薦我來新光三越吃芸彰牧場，她說這裡的牛肉蠻好的，經「食」驗證明果真如此，我已經看好下次要來吃牛肉麵了！而且服務人員都很親切，尤其是店長。我想，冬天來新光三越B2吃芸彰牧場牛肉小火鍋暖身，也自然是極好的（甄環語氣）
芸彰牧場（台中新光三越）
營業時間：週一~週五11:00~20:00/週六~週日10:30~20:00
地址：台中新光三越B2
電話：04-2255-3333
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