文章最後更新時間: 2021-07-02 / 作者: 金大佛
越南法國麵包工藝！台中中區美食！第二市場美食！
越南法國麵包工藝是去第二市場附近住宿找朋友路過發現的台中中區美食，就在天天饅頭旁邊，也由於友人提到前一天經過越南法國麵包工藝覺得味道很香、想嘗試一下，行動派的我們隨即去買來當早餐。也幸好有去買，聽說後來食尚玩家報導，讓原本就絡繹不絕的人潮更誇張了，有老客人想買還買不到。
越南法國麵包工藝在哪裡？
越南法國麵包工藝就在第二市場斜對面，旁邊就是連外縣市都會專程來朝聖的台中老攤子「天天饅頭」，很多人來買越南法國麵包會順便買天天饅頭（反之亦然）。
🍳台中中區美食
越南法國麵包工藝：台中中區早餐和點心好選擇
越南法國麵包工藝的現烤楓糖可頌也很多網友大力推薦，但第一次來總是會想從最經典的法國麵包吃起，其他的等之後再訪囉！
我們當天比較早到越南法國麵包工藝，只等了兩三組客人就換我們了，直接跟阿姨點餐，現點現夾，阿姨「組合」的過程不停有客人上門，排隊隊伍越來越長，也讓我們慶幸有早點到。
後方可見幾名員工在忙著烤法國麵包，我們也恰巧遇上法國麵包出爐的時間。
越南法國麵包工藝菜單
越南法國麵包工藝菜單選擇性算是挺多的，口味有很多種，如果想吃原味法國麵包一條25元，買10送1。
我們沙嗲牛肉夾心麵包和招牌綜合夾心各點一份，外帶回旅館頂樓的公共區域吃。
招牌綜合夾心 $70
法國麵包不會過硬，但也不至於到偏軟的程度，彈性算是恰到好處，保有香脆的口感。招牌綜合夾心內含燒肉、火腿、小黃瓜、香菜、越式醃漬紅白蘿蔔等，配料豐富，以大部分的女生的胃容量來說，我想早餐若來一份越南法國麵包工藝 的法國麵包夾心，應該不用吃午餐了吧，吃完有明顯的飽足感。（拍肚皮）
沙嗲牛肉夾心麵包 $70
好友在沙嗲牛肉和酸菜燒肉猶豫不決了好一陣子，最終決定點沙嗲牛肉夾心麵包的檯，據說勝出理由是她覺得沙嗲似乎比較有南洋風情（斜眼看她），友人表示沙嗲牛肉稍微硬了點，但不會讓人覺得柴柴的。
🥖台中麵包工作室推薦
100pain 麵包製造室:開單即秒殺的超狂麵包店！麵包都高成本佛心價！
越南法國麵包工藝心得總結
越南法國麵包工作室是料多實在的平價越南美食專賣店，是台中中區早餐或下午茶點心的好選擇，很多上班族都會「團購」解饞，聽說越南法國麵包工作室豐原和桃園也都有店了，只是在台中越南法國麵包工作室買有個無可取代的好處，就是可以順手買天天饅頭回去一起吃！（是要撐死嗎？）
台中越南法國麵包工作室
營業時間：10:00~21:00/假日9:00~21:00
地址：台中市中區台灣大道一段338號
電話：04-2221-1389
🏨台中住宿推薦
● 台中火車站住宿：中區住宿懶人包（青年旅館/飯店/設計旅店）含房價參考
● 旅巷自在輕旅：緊鄰台中火車站與轉運站的背包客棧，有單人住宿
● 大毅老爺行旅：宛如藝廊的設計旅館，鄰近勤美審計新村國美館
● 卡爾登飯店台中館：一晚只要兩千二的商務旅館，近精明商圈與勤美
● 漂鳥Straybirds：薰衣草森林的青年旅館品牌，台中高級背包客棧
