哖記蛋捲| 超夯日月潭伴手禮「紅茶蛋捲」就在伊達邵，還有拇指蛋捲、花蝴蝶蛋捲

2021.03.20

文章最後更新時間: 2021-09-22 / 作者: 金大佛

日月潭伴手禮︱哖記蛋捲︱伊達邵美食

日月潭伴手禮推薦什麼呢？哖記蛋捲是在地好友推薦給我們的南投伴手禮，主打以魚池紅茶製成的紅茶蛋捲，還有推出多款口味的造型蛋捲，如拇指蛋捲及花蝴蝶蛋捲等等。哖記蛋捲總店門市就在日月潭的伊達邵上，是大多數遊客來日月潭旅遊一定會搭船前往的景點；如果沒有遊日月潭計畫也沒關係，哖記蛋捲也能線上訂購、伊達邵紅茶蛋捲直接從日月潭宅配到府。

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日月潭紅茶蛋捲哪裡買？

哖記蛋捲離伊達邵碼頭很近，位於鄰近遊客中心的義勇街口這邊。建議可以在伊達邵逛完一圈，再順路來採購日月潭伴手禮、買完直接上船，就不用提著大包小包蛋捲走來走去。哖記蛋捲生意很好，慕名前來買日月潭紅茶蛋捲的觀光客沒斷過，通常也不會只帶紅茶蛋捲，也會買幾款其他造型口味的蛋捲。

對了，「哖」音同「年」，據聞為日月潭當地獨特的姓氏，因此老闆將誕生於日月潭的蛋捲品牌命名為「哖記蛋捲」。當天我有聽到有路人跟同伴說：「要不要買哞記的日月潭紅茶蛋捲送人」，不要因為今年是牛年就亂哞～起來啊（笑）

哖記蛋捲總店

就算事前沒看過各大媒體報導推薦哖記蛋捲，經過哖記蛋捲也很難忽視它的存在，店面雖不大，但各式蛋捲口味一次排開、擺好擺滿，加上無時無刻都有正在挑選蛋捲口味或思考採買數量的遊客，很難不引發好奇心多看哖記蛋捲兩眼（然後就跟著買起來）。

上方電視不停播著美食節目推薦的哖記蛋捲片段，後方製作蛋捲的人員與機器更是沒有停下來過，可見身為日月潭伴手禮扛霸子，果真不是浪得虛名。

除了大家必買的紅茶蛋捲之外，哞記的拇指蛋捲也受到遊客的歡迎。拇指般的小巧蛋捲，相較正常SIZE的蛋捲，食用起來更為方便，不用一次吃完長長的一根（為什麼這句話打完覺得有點煽情，我沒有在開黃腔的意思），而且裏頭的餡料都包滿滿。

拇指蛋捲口味多元，有咖啡花生蛋捲、竹炭花生蛋捲、原味芝麻蛋捲、紅豆抹茶金沙蛋捲甚至連芥末花生都有，看來老闆很熱衷開發蛋捲口味，也不免讓人好奇哖記蛋捲之後還會推出什麼意想不到的蛋捲口味。

哖記蛋捲：日月潭紅茶蛋捲

日月潭紅茶蛋捲 $200

哖記蛋捲的日月潭紅茶蛋捲無庸置疑是排行榜第一名，幾乎每個人都會帶幾盒當日月潭伴手禮，可以依照自己需求買罐裝或盒裝。同樣身為觀光客的我們當然也不例外，帶了盒裝版的紅茶蛋捲，裏頭共分裝四包，個人覺得若是當作南投伴手禮送人，方便攜帶的盒裝會更適合，一提就走。

哖記紅茶蛋捲口感酥脆、紅茶的茶香還蠻明顯的，像個人平常蠻愛喝茶的，日月潭紅蛋蛋捲就是我在哖記蛋捲喜歡的前三名之一。如果是買給上司或親戚長輩，紅茶蛋捲也是相較其他口味，最安全也最具日月潭特色的口味。

哖記蛋捲：拇指蛋捲口味系列

金莎巧克力蛋捲 $200

拇指蛋捲也是哖記蛋捲銷售居高不下的系列，不過拇指蛋捲口味太豐富，無法一一帶出場，就三個人各自選了一款自己比較有興趣的口味。聽店員說金莎巧克力蛋捲也蠻受歡迎的，加上學生時代還蠻愛吃金沙巧克力，看到它不免有種親切感。

金莎巧克力蛋捲覺得色澤相當深，整體吃起來不會太甜膩，類似在吃帶有淡淡榛果香的黑巧克力（只是它本體是蛋捲），還蠻適合平常喜歡吃巧克力的朋友。

原味花生蛋捲 $200

哖記蛋捲的花生拇指蛋捲花生香氣挺濃郁的，並帶有些許的顆粒感，很適合買給對花生情有獨鍾的親朋好友。

紅豆金沙蛋捲 $200

這貌似是我第一次遇到紅豆金沙口味的蛋捲，紅豆和金沙本人應該也萬萬沒想到會在哖記蛋捲被「送作堆」吧（笑）。不過老實說，鹹蛋黃和紅豆恰好都是挑食鬼我本人不愛的食材，所以這兩盒就由兩位好姊妹負責解決囉！但我還是好奇吃了一個，幸好鹹蛋黃的戲份沒有我預期來得那麼強烈，也和單獨存在肯定會稍嫌甜膩的紅豆餡互相制衡、兩者達到巧妙的平衡。