黑狗兄傳統手工餅舖｜中興新村美食，50年眷村味
文章最後更新時間: 2025-07-01 / 作者: 金大佛
黑狗兄傳統手工餅舖可以說是超夯的南投中興新村第三市場美食，這50年眷村味不只是南投人早餐首選，很多外縣市觀光客有空也會專程來朝聖，包括我爸媽假日偶爾也會一早從台中到中興新村吃早餐，正是為了黑狗兄傳統手工餅舖。然後吃完燒餅油條、蟹殼黃、胡椒肉餅以及鹹豆漿後，再晃去「丘山茶Hilltea」喝杯茶再回家。
中興新村美食：黑狗兄傳統手工餅舖
中興新村第三市場美食很多，而黑狗兄傳統手工餅舖幾乎無時無刻都在排隊，外帶和內用的人一直沒斷過……，尤其是假日一大早，完全可以感受到這家南投早餐的超人氣吶！
阿伯很專注在橄麵糰、炸油條，我看他雙手完全沒停過。
黑狗兄傳統手工餅舖內用空間。
座位數其實不多，但也不用太擔心，因為大部分的人都是來迅速吃個早餐就撤退，不會久待，而且外帶的人似乎相對更多一點。
黑狗兄傳統手工餅舖菜單
燒餅油條
油條金黃酥香，搭配酥軟並散發麵香和芝麻香氣的燒餅，兩者口感相輔相成，推薦搭碗鹹豆漿享用。
蟹殼黃＆胡椒肉餅
蟹殼黃和胡椒肉餅是很多人在黑狗兄傳統手工餅舖的必吃名單，餅皮厚實酥香，實實在在的傳統好味！
鹹豆漿
黑狗兄傳統手工餅舖的鹹豆漿也是熱銷單品之一，我看每桌幾乎都會點一碗鹹豆漿。以白醋和醬油來調味，讓豆漿呈現滑順中又帶點綿密細緻的口感，撒上些許榨菜和蔥花，再放進剛炸好的酥脆油條，最後來一小匙自製油潑辣子。醋的微酸、豆漿的醇厚、榨菜的鹹香、辣油的辛香交織而成令人難忘的好滋味，連平常不敢吃豆漿的我，也覺得不錯！
黑狗兄傳統手工餅舖評價總結
黑狗兄傳統手工餅舖無疑是中興新村第三市場必吃美食，手工傳統好滋味，喜歡眷村味的旅人相信也會一吃成主顧。如果有空來南投旅遊，不妨直接來吃黑狗兄傳統手工餅舖早餐。
黑狗兄傳統手工餅舖資訊
營業時間：6:00～11:00、6:00～12:00(週二公休)
地址：南投縣南投市光榮西路11-3號
電話： 04 9232 9350
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