回春青草茶︱50年的青草茶鋪回春！孫女延續祖輩精神，供應青草茶、什錦菜湯
文章最後更新時間: 2024-07-04 / 作者: 金大佛
回春青草茶是一間位在高雄前鎮區的青草茶專賣店，老闆自稱「孫女」，店家前身為將爺爺於1976年創立的「回春國術青草鋪」，她接手後轉型成可以內用、新舊共融的青草茶店。除了青草茶系列飲品之外，也有供應古早味什錦菜湯，一家人延續爺爺的精神，持續療癒每一名上門的客人。
回春青草茶環境
回春青草茶位於高雄前鎮區，從獅甲捷運站步行約五分鐘即可抵達，巷口還有很受歡迎的一元QQ球，喝完青草茶可以順道買來解饞；回春青草茶保留了手寫招牌、壓式汲水泵浦、等，從前爺爺如家庭醫生，鄉親凡遇跌打損傷、疑難雜症等就會上門求助。
吧台後方壯觀的中藥櫃，整齊擺放著數罐裝滿草藥的玻璃罐，上方懸吊復古的綠玻璃吊燈，而吧台和座位桌面都是特別訂製的祖母綠大理石。
回春青草茶以三代老照片和歷史文件等來裝飾牆面，還有蔡老闆雙親在「回春國術館」門前拍的婚紗照，老闆母親說，她20歲來打工的時候和認識丈夫，於是一輩子離不開青草茶，現在還成了女兒的員工ＸＤ
一旁還有展示藥草書本，並且能看見手寫筆記。
座位區摩登又復古，覺得新舊共融得很棒，並且以綠色絨布簾和廚房相隔。
老闆說，回春青草茶可以說是家庭經營，員工是自己的媽媽和姑姑，剛開始當然少不了磨合期，整整磨了一季才找到平衡。且因為轉型的關係，原本家裡的客廳成了客人的內用區，從此電視從全家人的生活消失，但也因此增加了彼此交流的時間。
在回春青草茶聽老闆母女分享一路走來的點滴、鬥嘴著實促咪，老闆的母親很熱情地和我們分享，先前雜誌來採訪時，攝影師從這個角度拍照很特別，喚我們也試試。
可愛的店狗，不過牠很膽小，想摸到牠就要看緣份囉～
回春青草茶菜單
翠玉花釀
「翠玉」為阿嬤的名字，此款青草茶搭配洛神、烏梅，喝起來酸中帶甜，有阿嬤級的客人說讓她想起年輕時初戀的感覺，翠玉花釀特別受女性顧客歡迎。
青草茶拿鐵
喜歡喝咖啡的不妨試試青草拿鐵，每一口都有鮮明的青草香氣，卻又不會彼此搶戲，十分特別，我想也算是一種新舊共存吧！
回春青草茶評價總結
回春青草茶老闆母女相當熱情真誠，待每名客人都像是朋友般，彷彿到了友人家作客。青草茶也很實在，難怪開業近兩年的時間，已累積了許多熟客，之後有機會再去高雄旅遊，我想肯定會再「回春」數次。
回春青草茶資訊
營業時間：11:00~18:00（週一公休）
地址：高雄市前鎮區滇池街13號
電話：07 333 5800
FB：回春青草茶 Hui Chun Herbbal Tea
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