文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
台中精誠路巷弄的早午餐和咖啡店真是競爭越來越激烈了！位在精誠六街的Heynuts Café 好堅果剛開幕我就立馬納入待訪名單 ，只是人氣太旺，通常沒有先預約就得現場排隊，聽說有人一排就是排兩個多小時，行事偏向臨時起意又懶得排隊的我就想說先擱著吧，有機會再去 ， 沒想到恰巧收到體驗的邀請 (算是一種吸引力法則嗎XD?)
▲ Heynuts Café 好堅果的店前有一個小庭院，旁邊三個小木屋(?) 原本以為是鳥屋，後來才知道是店家的愛心
▲ 這其實是給流浪貓休息的旅館 ， 還有提供食物，除了免費供應吃住以外，甚至還會帶她們去結紮，超有愛的!!!!! 光這點就讓我們對Heynuts Café 好堅果在心中默默加了很多分
▲ 一會兒來吃霸王餐(?)的常客就出現了XD
▲肚子餓就會自動來Heynuts Café 好堅果報到!!!!
▲店員趕緊奪門而出去招呼牠，貓大娘在一旁彷彿在督促她動作快一點XD
▲店旁的走道上有戶外座位
▲莫名喜歡這個假消防栓真傘桶
▲環境走工業風格，店員們都很可愛又親切，其中一位特別幽默!!!!!!!!!!!!!
▲甜點櫃，不過不愛吃甜食的我對下排的酒比較有興趣 (挑眉兩下)， 是說甜點都是專門的甜點師傅在二樓廚房製作的唷
▲光是庭院充滿愛心的貓台就足以加個十分了，吧台上有幫助流浪動物的捐款箱，再加分!!! 我和友人對於對動物友善的店家也會特別友善 XD
▲開水請自行取用
▲個人還滿喜歡一樓的座位區，有一面紅磚牆，另外是大片落地窗，天氣晴朗的話採光非常好，所以很多人白天都喜歡坐這邊，不費吹灰之力就能拍出光線充足的美照
▲一樓後方的座位區，遠看以為牆上掛的是風景畫，近看才知道這些都是老闆出國旅行買回來的明信片，再放進畫框裡裝飾
▲我們的座位被安排在二樓，老闆說牆面上的那些木頭都是特地從台北運下來的，整間店的裝潢not only 花了很多心思but also花了很多鈔票吶!!!!
▲這裡就是網美最佳的自拍地點，聽說牆面本來沒有上面的HEYNUTS，純粹是因為有多的木頭，施工人員便提議將這些木頭拼成店名放在牆上，沒想到無心插柳，成了客人在Heynuts Café 好堅果的熱門打卡取景區
▲上頭的燈飾也是自己製成的，因為不想跟別人”撞燈”
▲不專業的模仿一下市面上的網美們
▲座位上的抱枕清一色都是貓咪圖案
▲若是三五好友可以選擇坐在沙發座
▲老闆說很多客人也很喜歡在這邊跟梯子合照(其實我們稍早也有做了這件事…) ，老闆說梯子是工人遺留下來忘記帶走了，覺得放在這裡當裝飾似乎也不錯，殊不知效果這麼好
▲再來(不專業的)示範一張網美與梯子的玉照 (友人 ︰ 網美才不會這樣站好嗎!!!! 而且比較像海軍風的工頭在監工)
▲這個堅果窗很有特色，其實我因為這個logo的關係，本來以為庭院的三個小木屋是養松鼠的
▲二樓的陽台座位
▲Menu ( 完整版請點我)
▲ 莓果貓王三明治 $200
友人表示本來剛看到菜單中的內容物還在納悶這樣鹹甜口味搭起來會不會很奇怪嗎，但等到見到本人之後，就發現其實並不會違和！軟嫩的炒蛋搭配香氣十足的培根片，在前後一邊塗上自製的果醬，另一邊則是抹了一層濃郁的花生醬，加上烤得微微焦香的吐司，在視覺上就已是一種饗宴，一口咬下更是絕佳的滿足！
▲尤其在柔軟的炒蛋和培根之下意外咬到花生顆粒，在咬勁和味覺雙重滋味真的會讓人頗有腦內啡漫出來的感覺啊 ！ 雖然看起來只有兩片吐司大小的份量而已，不過如果是一般的女生吃了也會很有飽足感了。
▲一旁搭配的薯條外酥內軟，但內裡不會像速食店中只有空空的感覺，而是飽滿紮實的馬鈴薯，熱熱的吃非常棒～
▲ 義式熔岩辣肉丸 $340 ※ 燉鍋供應時間17:00~20:00
新鮮豬絞肉加入先以焦糖烤過的洋蔥與墨西哥辣椒 ， 不添加其他合成物製成手工肉丸，再與主廚自製蕃茄紅醬一起燉煮，出爐之前再加入大量起司。這道是幽默的店員推薦給我的，因為每一樣燉鍋都還滿吸引我的，只好請店員幫我選一道口味有帶點辣的燉鍋。
▲生菜水果搭配油醋醬，若不愛吃菜，可以選擇薯條，因為友人的餐點點了薯條我就選生菜囉~
▲雖然乍看燉鍋感覺份量不多，一度讓人懷疑是否能吃飽，但我錯了，內容物算是豐富
▲裡頭又暗藏好幾顆的肉丸子， 吃到後來有種怎麼還有肉丸子的心情，這一顆顆札實的肉丸全吞下肚後我就呈現一個飽到快臨盆的狀態(拍肚子) ，導致吃不下一旁的附餐麵包，真不好意思浪費了食物，麵包我就留著以後下地獄再吃吧
▲坎飯搭配起司肉醬很對味，微酸微辣的口感很下飯，其實只要給我白飯配起司肉醬汁就可以滿足我了
▲藍莓塔 $120
聽老闆說，有一些餐廳可能會購買先做好的甜點，再一起送到店裡面來販售，不過好堅果為了讓大家吃到最新鮮的甜點，特別聘請師傅在店裡隨著需求現做，我們在店裡到處晃時，也有看到店員從後方廚房拿出剛做好的一個小小的栗子泥塔，準備放進櫃檯旁的甜點櫃中，感覺得出來是熱騰騰（?）上桌啊！這次吃到的是藍莓塔，塔上堆滿了新鮮的藍莓，下面的塔體偏向濕潤的口感，吃起來是沒有香料感覺的自然香味口味較甜一些，喜歡吃甜點的孩子不妨嘗試看看好堅果的甜點，應當不會失望的！
▲磅蛋糕 $45
剛做好的磅蛋糕是店員推薦的，雖然小小一塊但巧克力味非常濃郁，每一口吃起來都非常紮實，裡面似乎還帶有一點莓果碎屑或是一點砂糖顆粒，口感頗有層次。
▲ 果醬紅茶 $90 (季節限定)
使用自製的果醬搭配紅茶，茶中微微的澀感降低了果醬的甜度，相輔相成下讓茶香和果醬香變得更為明顯，雖然顏色不太吸引人，但口感卻滿不錯的唷！
▲ 猴子撥香蕉 $130
香蕉味很香濃，上頭還有一坨奶油加持，只是喝到後來會感覺有點小甜膩，是說我不知道老闆是故意用這個 「撥」還是純粹菜單打錯字?! 反正我就照著菜單上的用字打囉…
▲這隻紅貴賓是店員養的，很乖，很安靜的坐在一旁，且臉上掛著看淡世間ㄧ切事物的表情。
▲後來和店員聊天才知道牠是不久前從非法繁殖場領養（或者該說解救）出來的，對ㄧ切的事物都感到很新鮮（個人覺得有脫北韓者的感覺），因為以前被長期關在籠子裡被迫生產，雙腳也有點外八。之所以如此安靜，是由於牠的聲帶被割掉了，想悲鳴也沒辦法。
▲但縱使如此，牠依然如此信賴、親近人類，覺得格外不捨。走筆至此….真想把那些垃圾人的聲帶也割掉關進籠子裡 （握碎滑鼠）
總之，Heynuts Café 好堅果的環境是我喜歡的工業風，實際在此用餐的感覺很舒適不錯，店員人也都活潑得緊，真心覺得老闆選員工很有眼光，不得不說好的店員真的會讓人對一家店留下深刻又美好的印象，就像朋友一樣，也會增進客人的再訪意願。餐點偏向中高價位，但是個人覺得整體的CP值還可接受，主要喜歡環境和認同店家救助流浪動物的理念，有空會再訪。
—Heynuts Café 好堅果咖啡—
營業時間︰周一 ~周五9:00~21:00
周六~周日9:00~22:00
電話︰04-2329-3210
地址︰台中市西區精誠六街15號
FB︰Heynuts Café 好堅果
※ 本文為愛評體驗團特別邀約體驗活動
