文章最後更新時間: 2021-12-09 / 作者: 金大佛
阿財牛肉湯︱台南牛肉湯︱安平牛肉湯
阿財牛肉湯是我目前最愛的台南牛肉湯推薦，自從前年吃過阿財牛肉湯就一直想再去安平喝牛肉湯。最近到離台南安平老街不遠處的樸寓青年旅館打工換宿的好友，當然要趁機回訪阿財牛肉湯啊！我們總共點了兩碗牛肉湯、牛肉炒麵及牛肉炒空心菜，超滿足的！
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阿財牛肉湯環境
目前我台南牛肉湯還攻略不多，僅吃過文章牛肉湯、六千牛肉湯、阿財牛肉湯和台灣牛牛肉湯，其中阿財牛肉湯是我目前最念念不忘的，是一間連在地人也很推薦的安平牛肉湯。阿財牛肉湯營業時間從中午到凌晨一點，基本上除了無法當早餐之外，其他時段都很可以來，包括宵夜。縱使用餐尖峰時間排隊其實也不至於等太久，翻桌率還算快，可以趁等候期間研究一下阿財牛肉湯菜單，那天大約只等了分鐘就輪到我們了。
阿財牛肉湯生意無敵好，工作人員各司其職，每個人幾乎都不得閒。
光看店員現切溫體牛的畫面，我都已經迫不及待了！雖然阿財牛肉湯店員非常忙碌，但忙中也不失親切，我向負責結帳的男性店員詢問店內能不能拍照，他爽朗地表是盡量拍。甚至我們的餐點總額五百二十元，他還打趣的說：「520唷~」 害我笑出來。
阿財牛肉湯無論室內外都是座無虛席的狀態。
餐具和醬料自行取用，有薑絲、辣油、辣豆瓣醬、醬油膏、洋蔥醬油、薑絲、胡椒、米酒等，愛怎麼排列組合都任君開心。
阿財牛肉湯菜單
阿財牛肉湯菜單有牛肉湯、牛腩湯、牛心湯、牛肝湯及牛雜湯可以選，每碗湯都會附白飯、肉燥飯或牛肉燥飯，價格會依選擇的飯略有差異。除了牛肉湯之外，牛肉炒麵飯、牛肉炒各式青菜以及麻油牛肉等可以吃，如果是多人一同來阿財牛肉湯的話，可以點好點滿，多款牛肉料理一桌滿足，又不傷荷包。
阿財牛肉湯
牛肉湯（大）$150
久久來阿財牛肉湯一次，當然是直接大碗的牛肉湯給他催落去！光看滿滿的牛肉片就覺得法喜充滿，肉質鮮美軟嫩，不沾醬就很好吃；湯頭喝起來也相當鮮甜，喝了一口就停不下來，在涼爽的夜晚來一碗溫暖的阿財牛肉湯格外舒爽。
牛肉湯（小）$100
好友則添加了一點米酒。
空心菜牛肉（小）$120
牛肉炒空心菜偏重口味，相當下飯，而且牛肉也給不少。
阿財牛肉湯評價總結
阿財牛肉湯清甜好喝，肉質也很鮮美，如果之後到台南旅遊，我還是會再訪阿財牛肉湯（當然其他家台南牛肉湯也會去嘗試）。總之，如果想找安平牛肉湯，很推薦去喝當地人也超愛的阿財牛肉湯！
阿財牛肉湯
營業時間：11:30～22:00
地址：台南市安平區古堡街5號
電話：06-226-1252
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