麻豆助碗粿︱麻豆美食︱麻豆碗粿 麻豆碗粿有不少間，位在麻豆中央市場的麻豆助碗粿最赫赫有名，自民國初年第一代老闆推著手推車販賣碗粿至今已有百年歷史，也是當地人最推薦的麻豆碗粿。只是想來一碗麻豆助碗粿要趁早，因為完售就會提早收工囉！

真心乳液飲品︳新化飲料店︳新化美食 真心乳液飲品是新化日式建築群裡知名度相當高的店家，來新化一日遊的旅人幾乎都會造訪、來一杯乳液紅茶或是乳液咖啡等飲品。乳液當然不能喝，而是鮮奶泡的顏色和綿密感老闆認為神似乳液，故以「乳液」喚之。白話來講「乳液紅茶」就是奶茶，「乳液咖啡」等於冰拿鐵，而真心乳液飲品熱門的原因不單是取名有創意，裝瓶後的飲料呈現層次分明的模樣，更是吸引旅人入手拍照打卡。

武・バー5 BAR︱台南酒吧︱新化美食 武・バー5 BAR是進駐新化日式建築的最新成員，就在真心乳液飲品隔壁，也讓台南特色酒吧加一！整間酒吧以「日本武士」為主題，不僅環境、調酒視覺等細節皆走東洋風格，連工作人員也不例外，讓久久沒能飛往日本旅遊的我們暫解「思鄉」的心情，此趟喝了兩調酒和一款清酒。

葉麥克炸雞︱新化鹽酥雞︱新化美食 葉麥克炸雞和蔥肉餅是我們這次新化一日遊鎖定的美食，兩家每天都只營業四個小時，也是很多在地人掛保證推薦不能錯過的新化美食。葉麥客炸雞是一家以中藥獨家秘方為主打的炸物攤，菜單上的雞腿、鹹酥雞和地瓜等都是高人氣炸物，尤其想吃炸雞腿的一定要早點去，像我們三點多去買就已經"NO速"了！

新化燒餅︱新化美食︱新化蔥肉餅 新化燒餅是我們這趟鎖定的新化美食之一，據聞已營業三十餘年，食尚玩家也有來報導過。其實在新化一日遊之前，身為台中人的我完全不知道蔥肉餅（只知道蔥油餅）。新化有兩家蔥肉餅特別有名，我們品嘗的是位於新化街役場旁的「燒餅」，現點現包現煎炸超好吃，之後有緣再來嘗試「上海老爹蔥肉煎餅」。

台灣牛土產牛肉湯︱安平牛肉湯︱台南牛肉湯 台南牛肉湯百家爭鳴，人人都有自己的台南牛肉湯排名，如果在安平的凌晨想喝碗牛肉湯，可以去台灣牛土產牛肉湯。台灣牛土產牛肉湯凌晨三點半就開始營業了，有牛肉湯、牛雜湯、牛腩湯等，清晨六點後還有供應麻油牛肉麵線湯和牛肉冬粉湯等。

阿財牛肉湯︱台南牛肉湯︱安平牛肉湯 阿財牛肉湯是我目前最愛的台南牛肉湯推薦，自從前年吃過阿財牛肉湯就一直想再去安平喝牛肉湯。最近到離台南安平老街不遠處的樸寓青年旅館打工換宿的好友，當然要趁機回訪阿財牛肉湯啊！我們總共點了兩碗牛肉湯、牛肉炒麵及牛肉炒空心菜，超滿足的！

台南後壁菁寮老街2004年因為紀錄片《無米樂》廣為人知，今年因台劇《俗女養成記》主要拍攝場景都在後壁老街再次紅起來！我們也因為《俗女養成記》專程去台南後壁菁寮老街後壁的金德興中藥鋪等拍攝地點「追俗女」。最近有傳言指出林志玲將回到後壁老家辦婚禮，若新聞屬實，想必後壁老街又會再紅好一陣子！

已有80年歷史的和興冰菓部，是必吃的台南後壁美食，整間店復古氛圍，加上經濟實惠簡單又不失美味的古早味香蕉清冰，前來呷涼的人絡繹不絕！近期則因為爆紅台劇《俗女養成記》場景取自於菁寮老街，順勢帶動一波台南後壁觀光，讓和興冰果店又更加廣為人知。

西市場又稱「大菜市」，因為在日治時期台南西市場曾為南部最大的市場，後來西市場附近越來越多店鋪開張，日本人便把這區命名為「淺草商場」。如今，西門淺草新天地與大菜市有許多創新的店家進駐，為歷史悠久的傳統市場注入年輕的氣息，加上熱鬧的國華街與正興街近年為台南必訪的觀光景點（例如：蜷尾家、小卷米粉以及泰成水果店等高人氣台南美食都在這一帶），也促使越來越多人走入西市場和西門淺草新天地一探究竟。