BAY Korean BBQ Club 單身即地獄文世勳領銜的台中韓式燒肉餐廳！

文章最後更新時間: 2025-09-15 / 作者: 金大佛

台中燒肉控衝了！最新台中韓式燒烤餐廳「BAY Korean BBQ Club」正式開幕啦， Netflix 熱門韓國戀愛實境節目《單身即地獄》韓國主廚文世勳，和操刀人氣台中早午餐「LayLow」的團隊，一同打造的全新韓式燒肉品牌，也讓台中燒肉戰場又更加激烈啦！

「BAY Korean BBQ Club」位於台中大墩食衣生活廣場二樓，空間融合了韓國元素與潮流街頭酒吧風格，不只可以大啖韓式燒肉，還很適合下班小酌、和朋友聚會聊天，氛圍感滿分！老闆說，即便只是想找一間台中酒吧小酌，也能來「BAY Korean BBQ Club」chill一下，不吃燒肉也能來喝酒。

「BAY Korean BBQ Club」的DJ檯也很有特色。

「BAY Korean BBQ Club」的裝飾、包括山水畫等等都是老闆們親自在韓國選購、扛回來的。

跟許多台中韓式燒烤餐廳一樣，「BAY Korean BBQ Club」也有提供六款經典韓式小菜無限續的服務。而且還提供韓國家庭餐桌上常見的蕨菜乾，但口感類似不會黏的過貓。

老闆大推他們自製的洋蔥醬汁，他說不管沾什麼都很配。

BAY Korean BBQ Club菜單很豐富，提供單點和套餐選擇，彈性很高！也會不定期推出隱藏版菜色，請直接參考店內的小黑板。由於我是試營運期間表姐帶我去吃的，當時正式菜單尚未設計完成，之後如果有再去再補拍給大家參考囉！

BAY Korean BBQ Club為店員全程代烤，完全是懶人（如我本人）福音吶！我問他會推薦哪些料理給第一次來BAY Korean BBQ Club的客人，她毫不猶豫地推了「招牌水梨無骨牛小排」！

牛小排上面放了一塊新鮮水梨，象徵牛小排是以自製水梨醬醃製而成的，表姐夫吃了一份後仍意猶未盡，後來又加點了一份ＸＤ

戰斧豬排

海鮮煎餅。

記得搭配海鮮醬汁一起享用。

不只有牛肉、豬肉燒烤，BAY Korean BBQ Club 菜單上集結了各種經典韓式美食，像是海苔飯捲、柚香水冷麵、起司部隊鍋、牛肉蛤蜊大醬鍋、海鮮煎餅、韓式炸雞等，而這裡的石鍋拌飯很奢華，還搭配一份烤現烤牛舌。

真是太爽啦！這好像是我第一次石鍋拌飯配現烤牛舌一起吃。

「活水黑鰻」也是BAY Korean BBQ Club的招牌料理之一，每日限量供應，想吃需要點運氣吶！店員特別強調選用的是來自屏東、生長在活冷泉中的黑鰻魚，經過獨創的過濾系統飼養，只挑最優質的活魚，這個用心真的吃得出來～

鰻魚上烤爐沒多久香氣就超逼人，完全沒有一般鰻魚那種土味或腥味，肉質Q彈又帶油脂！

大人味十足的 「雪朵微醺布丁」，超適合當一個甜美的Ending！外層是沁涼的威士忌冰沙，裡面藏著綿密滑順的布丁，入口微醺又有層次感。

酒精飲品部分選擇也很多元，從精選紅白酒、韓國TERRA啤酒、黑桃王粉香檳和金香檳一應俱全。特別推薦必喝BAY Korean BBQ Club自創的招牌特調 「梨花梅醒」，以梨子酒結合梅酒，風味清爽又獨特，只有這裡才喝得到，喜歡小酌的朋友不能錯過唷！

溫馨提醒：未成年請勿飲酒！喝酒不開車！