2021 年 06 月

讀後筆記【喔!台味原來如此】20種飲食文化由來,一讀就停不下來:喔!原來如此

讀後筆記【喔!台味原來如此】20種飲食文化由來,一讀就停不下來:喔!原來如此
喔!台味原來如此 抗疫期間哪兒都不能去,正是上博客來採購閱讀的好時機吶(其實疫情只是藉口,平常買書成癮)。近期因聯合報邀約寫專欄,專欄主題與美食相關,加上經營部落格也時常寫食記,兩者雖皆以抒發自身用餐經驗為主,對於美食歷史其實不太需要著墨。尤其部落格更是隨興,畢竟大多搜尋食記的網友也只是看一下資訊或照片就閃人吶......;但想想若趁機鑽研一番,了解飲食文化脈絡,將來在用餐時能食之更有味(包含趣味...

鳥苑地雞燒︳最強的台中串燒居酒屋,菜單以雞肉串燒為主,沒訂位吃不到!

鳥苑地雞燒︳最強的台中串燒居酒屋,菜單以雞肉串燒為主,沒訂位吃不到!
鳥苑地雞燒︳台中居酒屋︳台中串燒 鳥苑地雞燒是我超愛的台中串燒,也是少數菜單以雞肉串燒為主打的串燒店,如果朋友想約台中居酒屋第一個想到就是鳥苑。一來地理位置方便,二來最重要的不管是串燒、拉麵、蒸蛋等也真的都很優秀(聽說雞肉刺身也很棒但我還沒吃過)。環境氛圍也很舒服,有置身日本串燒店的意境,也是少數是超適合約會的台中串燒店。

Go home to eat x小時候雞排︱超人氣濱江市場美食,用心把關料理的優質好店

Go home to eat x小時候雞排︱超人氣濱江市場美食,用心把關料理的優質好店
Go home to eat回家吃︱小時候雞排︱濱江市場美食 Go home to eat回家吃和小時候雞排是高人氣的濱江市場美食,不過後來我才知道原來Go home to eat和小時候雞排在同一處,姊妹齊心經營。兩者都一大早就開始營業了,因此在蠻多網友的濱江市場早餐推薦名單內。當天在Go home to eat吃了義大利麵、刈包以及炸雞,頗難忘的台北早午餐組合。