台中南區美食︳草系Pasta ，藏在住宅區的義式料理店，中西合併的金沙蝦球義大利
文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
台中南區德富路上有一間草系Pasta，提供早午餐 、義大利麵和燉飯，看網路上的評價都還不錯，便約了好友一同去嘗鮮
▲德富路這帶是住宅區，草系Pasta不算很顯眼，尋找時要稍微留意一下！停車很方便，店面前可以停三台車，連停車格都畫好了，附近也很好停機車
▲ 門口就擺放著一些植物盆栽，呼應著店名草系Pasta
▲其實店內的空間不大，座位數不多，但老闆很貼心地留了一處空間給候位區
▲個人莫名覺得奶酪散佈在草地上的畫面好古錐
▲整個空間很簡潔舒適，旁邊是大片落地窗，白天若在此用餐想必採光會很明亮
▲ 採半自助式，面紙和開水請自行索取
▼ Menu：
▲早午餐供應到下午一點半
▲套餐組合共有三種組合：
A.飲品+沙拉or濃湯=$69
B.沙拉or濃湯+奶酪=$69
C.飲品+沙拉or濃湯+奶酪=$109
▲限量供應的餐點
▲沙拉
生菜和番茄等蔬果食材都吃得到新鮮的感覺，並淋上帶有鳳梨成分的水果優格醬，雖然友人在餐後才吃，但沒有什麼負擔感，是一個小食量女孩也可以乾淨解決的清爽感！
▲濃湯
加入蘑菇等新鮮食材的濃湯，奶香頗濃郁，喝起來很順口。
▲ 嫩煎干貝XO醬 $320
這是店家推薦友人點的，剛送上桌時光看擺盤會感覺有點吃不飽，不過實際吃完是對一般市面上的女孩兒頗剛好的份量哦！上面鋪著大大塊的嫩煎干貝，下方的燉飯有加入香菇丁等食材與XO醬一起拌煮，以蛤蜊提味，友人表示口感濕潤，香氣和口味也很足，味道不會過鹹，但很撩食慾，會吃完一匙接過一匙啊！（←其實個人認為沒有食物是撩不起友人的食慾的XD）
▲金沙蝦球義大利麵 $350
這還是我初次在義大利麵邂逅金沙蝦球，金沙就是指鹹蛋黃，一個中西合併的概念，覺得很新鮮，一看到就立馬點它的檯
▲以鹹蛋黃下去一同炒，鹹蛋黃與義大利麵 、 蝦球融合在一起不分你我，每一口都吃得到鹹蛋黃，滋味十分特別！但我認為這要對鹹蛋黃有愛的人才會覺得好吃，像我就不喜歡鹹蛋黃的味道還有沙沙的感覺，因此我吃了三分之一就全部給友人吃了…..
▲ 芝麻奶酪 $35
由於個人不愛吃奶製品，故pass給友人享用，她覺得奶酪本身的結構體很細緻，奶香與芝麻香融合得很好，味道不重，不會有奇怪的香料或奶粉味，在餐後吃上一杯涼涼的奶酪收尾也挺好的
▲ 妙蛙種子 $130
其實就是抹茶拿鐵，友人表示被店員告知這款飲料含有咖啡因，本來以為是茶類裡的咖啡因，但後來發現是真真切切的含有咖啡啊！（←我完全無法理解友人的腦袋….）因為和友人原先預想的口感完全不一樣，她剛開始喝的時候有點不習慣，但偏甜的抹茶加上有點苦的無糖美式咖啡還是滿搭的，外觀漸層的感覺也很討喜(只是要讓味道完美融合還是要讓它回歸土青色的樣子才好喝XD)
▲ 晴空 $120
個人滿建議menu氣泡飲的部分可以加個敘述，因為光看名稱其實看不出內容物為何，像我點的晴空也是洽詢店員才知道是乳酸多多搭配藍柑橘來著 。 喝起來很清涼暢快，可惜那晚臨時有事無法慢慢享受
營業時間： 週一 ~ 週五9:00~21:00
週六~週日09:30~21:30
電 話： 04-2263-0053
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