【台中。食】暐舞太極冰 // 好吃又有創意的陰陽調和(?)冰品
文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛
下午和好哥兒們去吃了新開的暐舞太極冰，離中友百貨和中國醫藥學院不遠
除了冰以外還有販賣冰沙和仙草甘茶
【官方簡介】暐舞太極冰創立於2014，主要商品為雪綿冰系列，嚴選台灣道地『仙 草』與『甘蔗』形成太極意象創意冰品。其他相關產品皆自製處理， 冰磚製程嚴謹，必煮沸高溫殺菌後加入高品質的「蓮藕粉」，配料亦 是自煮現賣，堅持吃冰也能吃得很健康的經營理念！
暐舞太極冰的椅子不是黑就是白，如同太極的黑白調和一樣
（范瑋琪：誰說不能黑白配~~~~~~~♫）
因為是開放式的空間，所以理所當然的很熱！ＨＯＴ！
幸好這裡正是提供消火的冰品，不會有進食到一半人突然自燃起來的危險（覺得安心）
綿密仙草冰 $50
內含芋泥、仙草凍、綠豆、芋圓，擁有豐富內涵的仙草冰只要一枚黃澄澄的五十元
個人覺得頗便宜的，完全就是俗又大碗的精神，而且整體視覺很精緻
友人表示仙草和清冰融合一在一塊不分你我，即便是單純只吃仙草清冰也會覺得很優秀！
配料也很不錯，尤其是芋泥！吃起來真的是芋泥本人耶！（←反正吃到就懂這種心情了啦XD）
暐舞太極冰 $99 （限內用）
黑色部分代表陰為仙草；白色代表陽的則是甘蔗，上頭放有紫米和糯米用來點綴成太極圖
將平凡常見的冰品改頭換面成很有創意，有種舊屋翻新（？）的感覺
雖然是賣冰但我個人覺得太極冰實質販賣的是老闆的創意
黑白調和的平靜表面底下其實隱藏八種配料，一個好康沉甕底的概念（？）
店員還特地在配料被仙草和甘蔗聯手活埋以前先端過來給我照相（覺得貼心XD）
後來食用的時候果真就像挖寶活動一樣，料多到有種好像會挖個沒完沒了的感覺XD
個人也覺得即便沒有配料，單純只有陰陽調和的甘蔗和仙草也很令人滿足
最後來張……….
香肩和太極 
(喂!!!)
感謝暐舞太極冰親切的店員和老闆的服務喔喔喔XD
—-暐舞太極冰—–
資訊：
（註：買五送一應該是這段期間才有的活動，十年後才看到此篇食記的人請不要盧老闆怎麼沒有買五送一)
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