【台中。食】帝王食補599春夏限定雙人套餐//一同見證這黑色奇雞—烏蔘雞

文章最後更新時間: 2020-07-15 / 作者: 金大佛

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—-帝王食補 (河南店)—-

營業時間:夏天17:00~02:00
               冬天16:00~03:00
電話:04-27086967
地址:台中市西屯區河南路二段195號
FB:帝王食補

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帝王食補河南店離逢甲大學不遠處(但騎車也還是有一段距離),似乎是剛開幕沒多久,整家店都還很新

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現在只要消費就有送貴賓卡,憑卡可享七折優惠,只是貴賓卡是限定店家用的我就沒有索取了!因為河南店離我家太遠啦,騎車約莫要半小時(冬天去的話可能還沒騎到就先冷到結成晶了XD),何況我家附近走路不到兩分鐘就有一家忠明南路店了,實在不可能再去河南店,雖然那裡的裝潢較新且整體感覺也較衛生舒適,但時間成本實在不划算呐,還是把貴賓卡留給住在河南店附近的朋友或是逢甲大學的小朋友吧~

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整間的空間不算大,座位數也不算多,不過環境維持的很整潔,整體用餐的氛圍比我家附近的忠明南路店好很多(至少我個人是比較偏向在乾淨且室內的店面裡頭用餐,忠明南路店算是有點開放式的店家這樣)

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牆上有一些關於帝王食補的介紹

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投保證明書和烏古雞的產品認證就放在明顯的位置,讓客人安心得見證奇”雞”

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還有一些雞or鴨的裝飾物(請原諒愚婦我實在分不來這幾尊是雞還是鴨阿阿阿)

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這邊是半開放式的廚房,讓客人可以監督料理的過程還有衛生品質

Menu:

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這就是我們今天要來試吃的$599春夏限定雙人套餐!!包含烏蔘雞主鍋一鍋+蔬菜拼盤+主食(黃金麵線or鴨肉水晶餃),另外想要的話可以加50塊升級成松露雞鍋

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首先,熱騰騰的一鍋烏雞上場了!!!!!當下真心覺得如果在冷一點的天氣之際享用肯定更好,因為我們用餐那天很不湊巧的天氣回暖成夏天,我真是吃到身體也跟著熱騰騰了(擦汗)

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湯頭很甘美,裡頭含有多種中藥材,感覺很補,貼心的是店員會密切注意鍋裡的湯是否還充足,適時的來幫你加湯(拇指);而烏骨雞的部分也很嫩,同行友人直誇這烏骨雞好吃湯也很好喝

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店家有提供兩眾醬(要自行去醬料區取用),不得不說辣醬真的有辣!!!!但不是會辣得讓人很嗆很難受那種,而是會讓人辣得很爽,想一沾再沾(友人後來甚至直接把我的這碟辣醬拿去用,他覺得辣得很合他的意XD)

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主食我們選擇黃金麵線,我和友人一人各自擁有一盤,如果選鴨肉水晶餃就只有一份

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友人直接夾起來吃,沒多久就整盤麵都速了了了(登愣)

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而我有部分麵條加鍋裡的湯製成湯麵一起吃,其實不管以乾濕分離(?)的方式吃或是用成湯麵都很美賣

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蔬菜拼盤

盤中有豆腐、香菇、玉米、金針菇蔘Q餃和青菜等等
(不過蔬菜拼盤要依店家的搭配為主,可能每家店會稍有不同)

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滿滿的一鍋覺得好幸福阿(雙手扥腮)

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蔘Q餃很入味,吸收了飽滿的湯汁,加上自己本身的Q度和肉餡實屬不錯

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我個人很喜歡啃玉米哈哈哈哈,而且金黃色的色澤頗亮麗動人的,我一連啃了三個左右吧

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當然,吃鍋物就一定要有綠色蔬菜均衡一下囉!覺得這大概是我這一個月最補最健康且營養均衡的一餐了吧XD同行友人說這一餐真的很不錯吃,只可惜當日氣溫高了一點哈哈

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最後感謝帝王食補的招待,讓我們見證這春夏限定的黑色奇”雞”,幫我們在這春暖花開之際好好的進補身子,經過這一頓感覺接下來應該會過得很有元氣呐!

 

金大佛

命中帶部落格,以美食旅遊為己任,左手寫網誌,右手寫報章雜誌,喜歡旅行和閱讀以及挑戰各種文字創作,風情萬種的「流浪漢」—我是金大佛


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