在Forchetta餐廳得到米其林一星肯定之前就已經在我的待吃名單了，位於台中七期國家歌劇院一帶，來自台北的主廚將國外旅遊經驗融合近在地食材、呈現出令人驚豔的地中海料理饗宴。我的摯友吃過十幾次，這是她最推薦的台中米其林餐廳以及台中約會餐廳。

澳門米其林餐廳又摘下一間!繼8餐廳後，這次澳門自由行兼生日之旅來吃永利軒，雖然是米其林二星餐廳，但永利軒的午間套餐超優惠，自選六樣港點只要MOP210，以米其林餐廳來說這價格實在超親民，難怪想吃一定要預約！

和億生活集團打造台中米其林一條街，香港代表添好運，來自東京的Tsuta蔦拉麵和新加坡的了凡香港油雞飯．麵三星在J-Mall商場齊放。喜歡吃油雞飯的絕不容錯過世界首家米其林小販了凡香港油雞飯．麵，出生馬來西亞的創辦主廚陳翰銘在新加坡跟隨香港師傅學習油雞料理，2009年於牛車水大廈創立了凡香港油雞飯．麵，以獨門的油雞料理和製作手法風靡新加坡，短短時間就成了當地的知名攤販，甚至讓米其林首開先例頒發米其林...

澳門新葡京8餐廳是在澳門唯一中式米其林三星餐廳，主打精緻點心及名貴新派廣東菜，藍天使金魚餃、脆香叉燒包、手撕乳豬等都是8餐廳招牌菜色。我有朋友就曾為了一親The eight芳澤專程去澳門旅遊，若想蒐集米其林餐廳星星，在澳門摘星的時間和金錢成本應該是最划算的，且光在新葡京就能摘下兩家三星米其林餐廳，除了8餐廳外，還有位在43樓的Robuchon au Dôme 天巢法國餐廳。