台南牛肉湯喝過好幾家,但加蛋的牛肉湯還是第一次遇到。無名牛肉湯選用溫體牛搭配一顆生雞蛋,牛肉湯喝起來多了蛋香、而且也更加濃郁。如果想吃牛骨粥建議週三前往最保險,據店員表示,牛骨湯食材是週三進貨開始販賣,供應到食材用完為止,像我週二去沒得吃。無名牛肉湯內用的白飯可以吃到飽,不過建議花二十塊點肉燥飯,肉燥香氣很夠、口感不會太軟爛很開胃。
錫鼓Tin Drum︱台南美食︱台南咖啡廳 台南日式老屋咖啡廳不少,這次我們造訪了「錫鼓Tin Drum」,就在台南中西區的巷弄內,離同樣是老宅咖啡廳的「浮游咖啡」很近。如果是老屋控來台南一日遊,可以先在錫鼓Tin Drum吃完早午餐,再去浮游咖啡放空。
又又美FotoShop︱台南景點︱台南咖啡廳︱台南早午餐 喜愛攝影的旅人,來到台南旅遊不妨去又又美FotoShop拍照留念!我妹推薦才知道,又又美是一家結合相館的台南咖啡廳,有販售底片相機和各種自製的周邊小物,二樓攝影棚也有佈置幾個場景、提供拍立得服務。另外又又美也有咖啡和輕食,是個可以瘋狂拍照又能吃早午餐的台南景點。
浮游咖啡︱台南咖啡廳︱台南甜點 台南老屋咖啡廳特別多,浮游咖啡是這趟兩天一夜台南旅遊很喜歡的咖啡店,就藏在台南中西區的巷弄內,離同是老宅咖啡廳的錫鼓Tin Drum很近。空間和老闆娘都令人相當放鬆,還有一隻溫和的店狗相伴,而且咖啡和甜點都很優秀,是會想再造訪的台南咖啡廳。
樂好日︱台南咖啡廳︱台南永樂市場美食 台南永樂市場美食很多,沒想到二樓更是別有洞天,樂好日就是這趟台南之旅最驚喜的收穫。環境氛圍復古,老闆親切健談還樂於台語教學,古早味紅茶真的好好喝,之後會想再專程去樂好日喝紅茶。
阿杰溫體牛肉湯︳台南牛肉湯︳台南美食 台南牛肉湯不勝枚舉,阿杰溫體牛肉湯是駐地蒐集台南美食的好友載我去吃的。阿杰溫體牛肉湯菜單特別的是牛肉湯的可以自行選肉雙拼,像我當晚就牛肉和牛肉一碗滿足,也讓我多了一家會想再訪的台南牛肉湯。
麻豆助碗粿︱麻豆美食︱麻豆碗粿 麻豆碗粿有不少間,位在麻豆中央市場的麻豆助碗粿最赫赫有名,自民國初年第一代老闆推著手推車販賣碗粿至今已有百年歷史,也是當地人最推薦的麻豆碗粿。只是想來一碗麻豆助碗粿要趁早,因為完售就會提早收工囉!
真心乳液飲品︳新化飲料店︳新化美食 真心乳液飲品是新化日式建築群裡知名度相當高的店家,來新化一日遊的旅人幾乎都會造訪、來一杯乳液紅茶或是乳液咖啡等飲品。乳液當然不能喝,而是鮮奶泡的顏色和綿密感老闆認為神似乳液,故以「乳液」喚之。白話來講「乳液紅茶」就是奶茶,「乳液咖啡」等於冰拿鐵,而真心乳液飲品熱門的原因不單是取名有創意,裝瓶後的飲料呈現層次分明的模樣,更是吸引旅人入手拍照打卡。
葉麥克炸雞︱新化鹽酥雞︱新化美食 葉麥克炸雞和蔥肉餅是我們這次新化一日遊鎖定的美食,兩家每天都只營業四個小時,也是很多在地人掛保證推薦不能錯過的新化美食。葉麥客炸雞是一家以中藥獨家秘方為主打的炸物攤,菜單上的雞腿、鹹酥雞和地瓜等都是高人氣炸物,尤其想吃炸雞腿的一定要早點去,像我們三點多去買就已經"NO速"了!
新化燒餅︱新化美食︱新化蔥肉餅 新化燒餅是我們這趟鎖定的新化美食之一,據聞已營業三十餘年,食尚玩家也有來報導過。其實在新化一日遊之前,身為台中人的我完全不知道蔥肉餅(只知道蔥油餅)。新化有兩家蔥肉餅特別有名,我們品嘗的是位於新化街役場旁的「燒餅」,現點現包現煎炸超好吃,之後有緣再來嘗試「上海老爹蔥肉煎餅」。