定置漁場三代目是網友推薦給我的花蓮美食,主打魚白湯,並以鬼頭刀魚肉片取代叉燒,身為拉麵控的我立刻決定納入花蓮行程。定置漁場三代目營業時間人潮沒斷過,由於無法預約,想順利吃漁人拉麵,強烈建議早點去排隊。
拉麵店賣咖哩?吉胤家拉麵是隱藏在高雄50層大樓後方的超人氣高雄拉麵,以濃郁系醬油拉麵聞名,但我初次來到吉胤家卻不是吃拉麵,而是吃咖哩!當美食好芃友赫然發現吉胤家有供應佈滿蔥的咖哩飯,立馬宣布晚餐她罷工,直接去吃吉胤家咖哩飯。
豐拉麵是少數我會再訪的台中拉麵店,位在北屯區文心路上的辦公大樓,是去年好友推薦我來吃的,後來好友不僅成了熟客也和老闆成了朋友,若不是離我家太遠,身為拉麵控的我應該也會常來豐一下。然而今天來訪,是由於老闆說即將推出夏祭冷拉麵,讓夏天吃拉麵也可以成為一件很涼爽的事!
前幾天友人約我一起去台中北區的大義街一連踩兩間店,分別是拉麵店麵屋田宗和供應雪花冰的南海六街,兩間店互為芳鄰相連,研判多數人都直接來一個「南海田宗兩相好」的套裝行程,當日也有幾名路人跟我們一樣在麵屋田宗吃完拉麵就無縫接軌至隔壁南海六街吃冰消暑,那天我們還很幸運碰上沒有每日供應的葡萄啤酒魯冰花。 基本上是周一公休,但以防臨時店休,出發前先查一下麵屋田宗的粉專比較保險 座位僅有十二個座位,剛好十二星座...
重口味的台中拉麵控有福了,台中終於又有較濃郁的日式拉麵了!由日本人所開的麵屋零就在向上市場附近,老闆是東池袋大勝軒拉麵的徒弟,湯頭和日本當地一樣偏濃郁,有拉麵和沾麵可以選擇,和好友吃了一次濃厚鹽味拉麵和野菜二郎蒜香拉麵就納入個人愛的口袋名單,前幾天自己又去二訪吃了香菜麻辣麵也不錯!