香港蛋塔Bakehouse實在太紅啦!曾在香港四季酒店擔任八年糕點總廚的Grégoire Michaud在2018年創業,蛋塔日賣破千顆,早已是必買的香港伴手禮,我有些朋友每次去香港自由行都一定會去買Bakehouse蛋塔帶回台灣。即便香港目前有五家Bakehouse分店,獨特的酸種蛋塔依舊供不應求。
中環是香港酒吧一級戰區,其中COA主打墨西哥風味的梅斯卡爾酒,曾連霸亞洲50大酒吧第一名,最近還入選2024世界50大酒吧。剛好近期有機會去香港旅遊,當然要來去瞅瞅這間超人氣的香港酒吧,也和大家分享四款COA推薦調酒。由於COA不能訂位、只能現場候位,所以想踏進香港十大酒吧多少需要點運氣。
隨著全球性的一場「疫」外緩解,香港自由行熱潮也跟著回溫啦!這幾年香港也多了不少新景點,最近抓了一個空檔快閃香港三天兩夜,來趟香港文藝之旅,不僅前往了西九龍文化園區、南豐紗廠、上海168及紅香爐峰,分別增添藝術和大自然氣息,大家也可以跟著安排一趟香港文化與藝術之旅。
中環和上環一帶縱使是香港主要商業金融區所在,然而同時也擁有許多重要的歷史古蹟以及百年老店,還有不少高空酒吧午後就歡迎大家來小酌佐維多利亞港景,即便花一整天的時間來好好漫步、感受中環的魅力都不嫌多。個人每次來香港自由行,一定會安排一天挖掘中環美食和景點。
說到香港美食,除了廣東粥之外,燒鵝肯定也是榜上有名。富記粥品是赫赫有名的老字號旺角美食,菜單除了粥品之外,同時也販售燒鵝,兩樣港式美食在富記粥品可以一次滿足,而且離旺角地鐵只有步行3分鐘的距離,我當日去逛旺角618上海街前,就先來這解決午餐。
「打小人」是香港特有的文化風情,當地人只要諸事不順除了去黃大仙廟拜拜之外,也會選擇前往銅鑼灣鵝頸橋請神婆打小人。來香港自由行數次,每次也都會來銅鑼灣報到,但特別留意打小人還是頭一回,既然遇到了,就入境隨俗(?)跟著當地人體驗香港非物質的文化遺產、一起打小人吧!
說到香港伴手禮,珍妮曲奇聰明小熊餅乾Jenny Bakery絕對榜上有名!自從某一天朋友得知我去香港自由行,就請我去上環幫她買珍妮曲奇聰明小熊餅乾,好奇心作祟之下也買了一盒,結果自己吃了也愛上咖啡口味,這次來香港旅遊就心心念念特地去上環買曲奇。
上環海安咖啡室昔日是深受歡迎的香港茶餐廳,歇業後由Halfway Coffee半路咖啡接手。向來走香港懷舊路線的半路咖啡,進駐後也維持一貫風格,牆面依稀也能看見海安咖啡室存在的痕跡,彷彿以咖啡香氣來延續老派茶餐廳的生命。
旺角618上海街是熱門的旺角打卡點,香港市建局將戰前的唐樓翻修、讓一些商家和餐飲業進駐,也有一些香港文創品牌在旺角618上海街設分店,想來挑選香港紀念品或香港伴手禮也能來這裡尋寶,不過個人實際走一遭是覺得剛好在旺角吃美食或走跳、再順道來逛逛就好。
不想去大眾去的香港景點,紅香爐峰是不錯的選擇!紅香爐峰位在北角寶馬山,山峰僅220米高,對於登山新鮮人來說還算是簡單的挑戰,登上高峰後可以飽覽維多利亞港景致,許多香港人會在天氣良好之際來這邊等日落、看夜景,不過當然還是建議攜伴同行。