台南美食

真心乳液飲品︳綜藝玩很大也推薦的新化飲料店,乳液紅茶咖啡一手一杯

真心乳液飲品︳綜藝玩很大也推薦的新化飲料店,乳液紅茶咖啡一手一杯
真心乳液飲品︳新化飲料店︳新化美食 真心乳液飲品是新化日式建築群裡知名度相當高的店家,來新化一日遊的旅人幾乎都會造訪、來一杯乳液紅茶或是乳液咖啡等飲品。乳液當然不能喝,而是鮮奶泡的顏色和綿密感老闆認為神似乳液,故以「乳液」喚之。白話來講「乳液紅茶」就是奶茶,「乳液咖啡」等於冰拿鐵,而真心乳液飲品熱門的原因不單是取名有創意,裝瓶後的飲料呈現層次分明的模樣,更是吸引旅人入手拍照打卡。

葉麥克炸雞︱有「新化傳奇」之稱的鹽酥雞攤,雞腿一小時完售!

葉麥克炸雞︱有「新化傳奇」之稱的鹽酥雞攤,雞腿一小時完售!
葉麥克炸雞︱新化鹽酥雞︱新化美食 葉麥克炸雞和蔥肉餅是我們這次新化一日遊鎖定的美食,兩家每天都只營業四個小時,也是很多在地人掛保證推薦不能錯過的新化美食。葉麥客炸雞是一家以中藥獨家秘方為主打的炸物攤,菜單上的雞腿、鹹酥雞和地瓜等都是高人氣炸物,尤其想吃炸雞腿的一定要早點去,像我們三點多去買就已經"NO速"了!

新化燒餅︱新化街役場旁必吃三十年美食,現點現做蔥肉餅只要30元

新化燒餅︱新化街役場旁必吃三十年美食,現點現做蔥肉餅只要30元
新化燒餅︱新化美食︱新化蔥肉餅 新化燒餅是我們這趟鎖定的新化美食之一,據聞已營業三十餘年,食尚玩家也有來報導過。其實在新化一日遊之前,身為台中人的我完全不知道蔥肉餅(只知道蔥油餅)。新化有兩家蔥肉餅特別有名,我們品嘗的是位於新化街役場旁的「燒餅」,現點現包現煎炸超好吃,之後有緣再來嘗試「上海老爹蔥肉煎餅」。

台灣牛土產牛肉湯︱凌晨三點半就喝得到的安平牛肉湯,還有牛肉冬粉湯

台灣牛土產牛肉湯︱凌晨三點半就喝得到的安平牛肉湯,還有牛肉冬粉湯
台灣牛土產牛肉湯︱安平牛肉湯︱台南牛肉湯 台南牛肉湯百家爭鳴,人人都有自己的台南牛肉湯排名,如果在安平的凌晨想喝碗牛肉湯,可以去台灣牛土產牛肉湯。台灣牛土產牛肉湯凌晨三點半就開始營業了,有牛肉湯、牛雜湯、牛腩湯等,清晨六點後還有供應麻油牛肉麵線湯和牛肉冬粉湯等。

阿財牛肉湯︱台南人也推薦的安平牛肉湯,現切溫體牛、湯頭鮮甜

阿財牛肉湯︱台南人也推薦的安平牛肉湯,現切溫體牛、湯頭鮮甜
阿財牛肉湯︱台南牛肉湯︱安平牛肉湯 阿財牛肉湯是我目前最愛的台南牛肉湯推薦,自從前年吃過阿財牛肉湯就一直想再去安平喝牛肉湯。最近到離台南安平老街不遠處的樸寓青年旅館打工換宿的好友,當然要趁機回訪阿財牛肉湯啊!我們總共點了兩碗牛肉湯、牛肉炒麵及牛肉炒空心菜,超滿足的!

西市場x淺草青春新天地:Chun純薏仁、森霖優格、雞腿三兄弟、甘心樂意、京陶坊

西市場x淺草青春新天地:Chun純薏仁、森霖優格、雞腿三兄弟、甘心樂意、京陶坊
西市場又稱「大菜市」,因為在日治時期台南西市場曾為南部最大的市場,後來西市場附近越來越多店鋪開張,日本人便把這區命名為「淺草商場」。如今,西門淺草新天地與大菜市有許多創新的店家進駐,為歷史悠久的傳統市場注入年輕的氣息,加上熱鬧的國華街與正興街近年為台南必訪的觀光景點(例如:蜷尾家、小卷米粉以及泰成水果店等高人氣台南美食都在這一帶),也促使越來越多人走入西市場和西門淺草新天地一探究竟。

Chun純薏仁甜點:台南國華街隱藏美食,白玉紅豆薏仁文青最愛台南IG打卡甜點

Chun純薏仁甜點:台南國華街隱藏美食,白玉紅豆薏仁文青最愛台南IG打卡甜點
Chun純薏仁甜點是隱藏在國華街一帶西門市場的高人氣台南美食,走文青路線的薏仁小攤在老市場裡頭顯得更加亮眼,Chun純薏仁菜單只有三樣但樣樣都是紅牌,料好實在的白玉紅豆薏仁和冰淇淋薏仁搭配清新擺盤風格,連日本人也會專程前來純薏仁朝聖,即便是平日也幾乎都是座無虛席的狀態,來吃純薏仁的客人如大隊接力般從營業時間開始就沒間斷過。

台南酒吧 ︳壹井吧-隱藏在友愛街旅館酒吧,內行人才找得到的低調酒吧

台南酒吧 ︳壹井吧-隱藏在友愛街旅館酒吧,內行人才找得到的低調酒吧
壹井吧是朋友大力推薦我去的友愛街旅館酒吧,是個極為簡直不得其門而入的台南酒吧,環境彷彿在日式餐廳,如西餐分成前菜、主餐與甜點的酒單,創意又好喝,且bartender和服務人員都很親切幽默,當晚對壹井吧留下了難忘的印象,也是一家會想再回去喝一杯的台南酒吧! 本來以為壹井吧在友愛街旅館附近,殊不知繞了一圈才發現根本和友愛街旅館在同一棟,若像我們一樣當天正是投宿友愛街旅館的人,喝完直接上樓開房間(?)超...