文章最後更新時間: 2021-09-22 / 作者: 金大佛
日月潭伴手禮︱哖記蛋捲︱伊達邵美食
日月潭伴手禮推薦什麼呢？哖記蛋捲是在地好友推薦給我們的南投伴手禮，主打以魚池紅茶製成的紅茶蛋捲，還有推出多款口味的造型蛋捲，如拇指蛋捲及花蝴蝶蛋捲等等。哖記蛋捲總店門市就在日月潭的伊達邵上，是大多數遊客來日月潭旅遊一定會搭船前往的景點；如果沒有遊日月潭計畫也沒關係，哖記蛋捲也能線上訂購、伊達邵紅茶蛋捲直接從日月潭宅配到府。
HOT
日月潭紅茶蛋捲哪裡買？
哖記蛋捲離伊達邵碼頭很近，位於鄰近遊客中心的義勇街口這邊。建議可以在伊達邵逛完一圈，再順路來採購日月潭伴手禮、買完直接上船，就不用提著大包小包蛋捲走來走去。哖記蛋捲生意很好，慕名前來買日月潭紅茶蛋捲的觀光客沒斷過，通常也不會只帶紅茶蛋捲，也會買幾款其他造型口味的蛋捲。
對了，「哖」音同「年」，據聞為日月潭當地獨特的姓氏，因此老闆將誕生於日月潭的蛋捲品牌命名為「哖記蛋捲」。當天我有聽到有路人跟同伴說：「要不要買哞記的日月潭紅茶蛋捲送人」，不要因為今年是牛年就亂哞～起來啊（笑）
哖記蛋捲總店
就算事前沒看過各大媒體報導推薦哖記蛋捲，經過哖記蛋捲也很難忽視它的存在，店面雖不大，但各式蛋捲口味一次排開、擺好擺滿，加上無時無刻都有正在挑選蛋捲口味或思考採買數量的遊客，很難不引發好奇心多看哖記蛋捲兩眼（然後就跟著買起來）。
上方電視不停播著美食節目推薦的哖記蛋捲片段，後方製作蛋捲的人員與機器更是沒有停下來過，可見身為日月潭伴手禮扛霸子，果真不是浪得虛名。
除了大家必買的紅茶蛋捲之外，哞記的拇指蛋捲也受到遊客的歡迎。拇指般的小巧蛋捲，相較正常SIZE的蛋捲，食用起來更為方便，不用一次吃完長長的一根（為什麼這句話打完覺得有點煽情，我沒有在開黃腔的意思），而且裏頭的餡料都包滿滿。
拇指蛋捲口味多元，有咖啡花生蛋捲、竹炭花生蛋捲、原味芝麻蛋捲、紅豆抹茶金沙蛋捲甚至連芥末花生都有，看來老闆很熱衷開發蛋捲口味，也不免讓人好奇哖記蛋捲之後還會推出什麼意想不到的蛋捲口味。
哖記蛋捲：日月潭紅茶蛋捲
日月潭紅茶蛋捲 $200
哖記蛋捲的日月潭紅茶蛋捲無庸置疑是排行榜第一名，幾乎每個人都會帶幾盒當日月潭伴手禮，可以依照自己需求買罐裝或盒裝。同樣身為觀光客的我們當然也不例外，帶了盒裝版的紅茶蛋捲，裏頭共分裝四包，個人覺得若是當作南投伴手禮送人，方便攜帶的盒裝會更適合，一提就走。
哖記紅茶蛋捲口感酥脆、紅茶的茶香還蠻明顯的，像個人平常蠻愛喝茶的，日月潭紅蛋蛋捲就是我在哖記蛋捲喜歡的前三名之一。如果是買給上司或親戚長輩，紅茶蛋捲也是相較其他口味，最安全也最具日月潭特色的口味。
哖記蛋捲：拇指蛋捲口味系列
金莎巧克力蛋捲 $200
拇指蛋捲也是哖記蛋捲銷售居高不下的系列，不過拇指蛋捲口味太豐富，無法一一帶出場，就三個人各自選了一款自己比較有興趣的口味。聽店員說金莎巧克力蛋捲也蠻受歡迎的，加上學生時代還蠻愛吃金沙巧克力，看到它不免有種親切感。
金莎巧克力蛋捲覺得色澤相當深，整體吃起來不會太甜膩，類似在吃帶有淡淡榛果香的黑巧克力（只是它本體是蛋捲），還蠻適合平常喜歡吃巧克力的朋友。
原味花生蛋捲 $200
哖記蛋捲的花生拇指蛋捲花生香氣挺濃郁的，並帶有些許的顆粒感，很適合買給對花生情有獨鍾的親朋好友。
紅豆金沙蛋捲 $200
這貌似是我第一次遇到紅豆金沙口味的蛋捲，紅豆和金沙本人應該也萬萬沒想到會在哖記蛋捲被「送作堆」吧（笑）。不過老實說，鹹蛋黃和紅豆恰好都是挑食鬼我本人不愛的食材，所以這兩盒就由兩位好姊妹負責解決囉！但我還是好奇吃了一個，幸好鹹蛋黃的戲份沒有我預期來得那麼強烈，也和單獨存在肯定會稍嫌甜膩的紅豆餡互相制衡、兩者達到巧妙的平衡。
哖記蛋捲：花蝴蝶蛋捲口味系列
哖記的花蝴蝶蛋捲系列共有五款口味，我們也帶了其中「三花」出場，依序分別是玫瑰花、薰衣草和茉莉花。這次發現日月潭在地的店家，不論是美食餐廳、伴手禮或是南投民宿，都會和邵族結合，像當天入住的積木家民宿的每個房間都以邵族語言來命名；而哞記的花蝴蝶蛋捲系列則是讓花仙子們身穿邵族的傳統服飾。
花蝴蝶蛋捲－茉莉 $300
茉莉花蛋捲顏色和原味相當神似，注意不要拿錯口味唷！蛋捲感受得到淡雅的茉莉花香氣，一輪吃下來，這也是我們三人一致最喜歡的蛋捲口味。
花蝴蝶蛋捲－薰衣草 $300
可以感受到薰衣草的存在感，香氣剛好，但也不會過度搶戲、氣勢蓋過蛋捲。
花蝴蝶蛋捲－玫瑰 $300
玫瑰口味的蛋捲顏色相當亮眼，雖為了呈現如此飽滿的粉嫩視覺效果，多少有加一點食用色素，但也確實含有玫瑰成分，適合擁有少女心的朋友。
對了，在哖記蛋捲門市，各口味的蛋捲都可以現場試吃看看，吃了喜歡的話再買。
哖記蛋捲宅配訂購單
最後附上哖記蛋捲宅配訂購單給大家參考一下口味品項，如有需要又沒辦法去日月潭一趟，也能直接在官網下訂囉！
哖記蛋捲（日月潭門市）
營業時間：9:00~20:00
電話：0922-137-226
地址：南投市魚池鄉日月村義勇街118號
官網：點此／FB：點此
Line官方帳號：@nianji
伊達邵美食同場加映：日月潭紅茶霜淇淋創始店
說到伊達邵美食也不能不提一下哖記蛋捲隔壁有間販售紅茶霜淇淋的飲料店，請認明有公告「紅茶霜淇淋創始店」這家。這家的紅茶冰淇淋也是很多網友與南投在地人很推薦的，60元一支，紅茶氣息很香濃，坐船的時候連船長也特別廣播到伊達邵不要忘了吃紅茶霜淇淋。
