文章最後更新時間: 2021-05-24 / 作者: 金大佛
黑山咖啡︳台北秘境咖啡店︳忠孝敦化咖啡
黑山咖啡是斑比帶我去的台北秘境咖啡店，要不是有資深山友帶路，我根本不知道有忠孝敦化暗藏這麼有趣的咖啡廳。黑山咖啡藏一間老公寓的五樓，採全預約制，座位就在老闆家陽台，一個時段最多只接受四人，經營三年目前已經有超過上千組「山友」前來朝聖。
台北東區咖啡廳截至目前為止也去過好幾家，像是＆FOMO Coffee以及有超可愛的柴犬棉花糖的雨田先生手沖飲料吧等，完全沒想過會有自家烘焙的咖啡館藏在忠孝敦化站附近巷弄的老公寓樓上，因此得知黑山咖啡確切地點的時候著實受驚了一下，經營方式也挑起我的興趣，如此促咪說什麼也得「登山」去喝一下咖啡。
黑山咖啡就在這棟有「歐小姐服飾修改」扛棒的老公寓的五樓，故不少山友都不約而同聯想到陳奕迅《上五樓的快活》那張專輯，而在黑山咖啡確實也算是上五樓快活一番。想上黑山咖啡唯一方式就是從臉書私訊預約，抵達之際老闆會下樓迎接你，但要記得除了陽台區（以及老闆的臉龐？）以外，其他眼見之處一律不許拍照。
※溫馨叮嚀：由於老公寓沒有電梯，加上又在五樓，如果行動不便，或是體力不佳者就斟酌一下囉！
一口氣爬了五層樓對於”傲笑連”如我確實和爬山一樣喘，換了室內拖、踏進老闆家中還不算正式來到黑山咖啡，必須先穿越堆滿紡織品的客廳兼老闆的娘工作室才算抵達（是的，一樓所見到的「歐小姐」正是老闆的母親）。
在陽台會看見一些可愛的插畫，跟黑山咖啡有關的（如：山友募集中）都是出自老闆之手。老闆開山之前，從事設計編輯相關行業，黑山咖啡品牌設計自然也不假他人，會烘豆又會設計，真是個非常有才的大男孩吶！
黑山咖啡的座位區就是這方陽台，雖然最多一個時段可以接待四個人，但總覺得四人同行的話人口密度略高了一點（畢竟我是孤僻精不愛人擠人），個人覺得兩人來訪和老闆喝咖啡聊是非最剛好。
黑山咖啡沒有菜單，老闆會抱出好幾罐咖啡豆並逐一介紹，山友可以宛如選妃般挑選自己喜愛的風味。
邊喝咖啡邊俯瞰東區巷弄的生態（？），並且與健談的老闆聊東聊西聊黑山咖啡的故事，體驗著實新鮮。唯一遺憾大概就是我兩次登山都遇到陰雨天，沒能在天氣晴朗之際，眺望台北101。
話說第一次造訪黑山咖啡不巧碰上寒流來襲，老闆怕我們著涼還貼心準備了毯子，只是模樣看起來超像落難的登山客。（大笑）
第二次來到黑山咖啡，老闆竟然心血來潮……
烤起了麵包！！！
這是什麼荒唐的事情（笑瘋）
第一次喝咖啡喝到一半，老闆突然坐在地上烤了麵包
氣死人了！老闆除了年紀比我小之外，手還保養得如此好，實在不可饒恕（我忌！我妒！）
也因此我們喜獲麵包來配咖啡。
原以為老闆會就此罷休，結果……
他換烤起了馬鈴薯！！！！
這到底是什麼狀況，我和好友笑岔了氣，我甚至一度想衝去全聯買肉片來給老闆烤（喂）
烤馬鈴薯所需時間不短，於是造成我那趟拍馬鈴薯的照片還比咖啡還多（合理嗎這一切？）
烤著烤著……天就黑了。
夜幕逐漸低垂的黑山咖啡如夢似幻，加上當日雨濛濛整個氛圍又更迷濛了（斑比說有拍港片的意境）這趟因為是預約當日最後一個場次，所以後繼無客人，不小心跟老闆暢談得太歡愉，導致多待在山上一個多小時（老闆封我為「最瘋山友」，有種得到什麼年度大獎的榮譽感）。
黑山咖啡評價總結
黑山咖啡是名符其實的台北秘境咖啡館，經營模式獨特且有趣，重點是老闆的咖啡也著實不錯喝（雖然愚婦我兩次後來都笑到忘記我喝的是哪支豆子……），而且老闆人隨興溫暖又有才，難怪斑比如此大力推薦，也是我難得會想一訪再訪的台北咖啡廳。
引用我自己在聯合報副刊專欄為黑山咖啡寫的最後一句話：「黑山咖啡以行動證明了兩席的陽台空間，得以容納來自世界的無限可能」。（閱讀全文）
對了，預防萬一說一下，老闆會不會心血來潮烤東西（或做其他趣事）真的是要看緣份，所以千萬母湯拿我的文章去盧老闆烤馬鈴薯給你吃吶！
黑山咖啡Mountain：b Coffee Roasters
營業時間：週一～週三10:00-12:00/14:00-16:00/16:30-18:30（全預約制）
地址：台北市大安區敦化南路一段161巷3號
電話：Ｘ
FB：Mountain：b Coffee Roasters
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