文章最後更新時間: 2023-08-24 / 作者: 金大佛
金沙園生肉麵（Kedai Kopi Melanian）是這次沙巴自由行吃到算是滿喜歡的沙巴美食，是當地的華人朋友帶我們去吃的，從早餐時段要開始供應生肉麵。不要緊張！不是我們以為的「生肉」，意指新鮮豬肉，很多人來亞庇旅行也都會特別來吃一碗。
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金沙園生肉麵和眾多亞庇美食一樣、都沒有冷氣，只能仰賴電風扇散熱，所以基本上在台灣吃飯當慣「冷氣室裡花朵」的我實在是很熱……；金沙園生肉麵和怡豐茶室一樣生意都超級好，用餐尖峰時段座無虛席，不過翻桌率也很快，一下子就有位子啦！
金沙園生肉麵菜單
從金沙園生肉麵菜單就能知道這是一家豬肉麵專門店，供應各式豬部位料理，這也是為什麼放眼望去客人都是華人，畢竟馬來人大多是回教、是不能吃豬肉的。你點一碗湯麵，還能再依自己喜好加購豬肉、豬肉丸、豬心、豬肝、豬腰、粉腸等、菜單背面則有許多飲料可以選擇。
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豬什干撈粉麵（普通）
豬什干撈粉麵（普通）RM12.5
初次來金沙園生肉麵，便點了基本款的豬什干撈粉麵。麵條因和醬油相拌的關係、色澤較深，豬肉片軟嫩，最精華的是湯頭、擄獲我這個湯控的芳心，每一口都嘗得到豬肉的鮮甜，儘管當下很熱、還是忍不住一口接一口得喝，甚至還續湯～
三酸
三酸 RM4
出於好奇心、飲料便點了台灣沒遇過的三酸來試看看，內含金桔、檸檬片和梅子，滋味對於身為台灣人來說相當「新鮮」、酸酸甜甜挺解膩的，不過我不會特別想喝第二次XD
對了，如果吃完生肉麵想要消暑，也滿推薦去附近的太子椰喝冰沙椰昔或吃椰子雪糕唷～
金沙園生肉麵 Kedai Kopi Melanian
營業時間：6:30~16:30
地址：7, Lorong Lintas Plaza 1, Lintas Plaza, 88300 Kota Kinabalu, Sabah
電話：+60 12-803 2022
備註：有和Foodpanda合作
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